In this remodel we painted the existing perimeter cabinets a soft sea salt color and built a new island that included a cozy banquette that faces the gorgeous view of the Flatirons.

Kitchen

Lisa & Leroy

Knowing that grandkids come to visit, we added a movable dining table for the crafters, bakers, and future chefs. With an optional leaf insert, the table can be moved away from the island to create a dining space for the whole family.

Family Farmhouse

Lenton Company, Inc.

We love this hidden coffee bar. Pocket doors conceal the coffee maker and microwave. Previously this was a double oven space. Photos by Brian Covington

Contemporary Kitchen

シカゴにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、大理石の床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Westwood Tudor House

Julia Chasman Design

Photo by Bret Gum Spanish porcelain tile Custom cabinetry by Fernando's Building Materials Carrara marble counters Rejuvenation light fixtures Island Reclaimed wood shelves from Ross Alan Reclaimed with wrought iron brackets

Chef's Kitchen. Click for more info.

User

Chef's dream kitchen with a 60" gas range and extra storage built into the large island.
広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Custom Color Kitchen with Walnut Hood and Pantry

KraftMaster Renovations

Took down a wall in this kitchen where there used to be a pass through - now it is fully open to the family room with a large island and seating for the whole family. Photo by Chris Veith

Traditional Georgian Manse, Full Home Design

User

The distressed green island creates a focal point at the center of this traditional kitchen. Topped with Ubatuba granite, the island is home to three metal barstools painted ivory with sage green chenille seats. Visual Comfort globe pendants, in a mix of metals, marry the island’s antique brass bin pulls to the pewter hardware of the perimeter cabinetry. Breaking up the cream perimeter cabinets are large windows dressed with woven wood blinds. Walker Zanger glass tiles in blues, greens and tans clad the backsplash, which wraps the kitchen along with honed black granite countertops.

Springfield Meadow

Kite Creative

We are regenerating for a better future. And here is how. Kite Creative – Renewable, traceable, re-useable and beautiful kitchens We are designing and building contemporary kitchens that are environmentally and sustainably better for you and the planet. Helping to keep toxins low, improve air quality, and contribute towards reducing our carbon footprint. The heart of the house, the kitchen, really can look this good and still be sustainable, ethical and better for the planet. In our first commission with Greencore Construction and Ssassy Property, we’ve delivered an eco-kitchen for one of their Passive House properties, using over 75% sustainable materials

Colorful Mid-century Modern

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Cottage home Oasis

MAC Renovations LTD.

バンクーバーにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

O'Connor Home Design

フィラデルフィアにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Locust Valley

Lindsey Herod Interiors, LLC.

Photo by: Ball & Albanese
ニューヨークにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Lindenhurst Residence

User

Jim Bartsch
他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Copper Accents Rustic Kitchen

Integrated Kitchens

サンフランシスコにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

HORTUM APARTMENT

Caterina Raddi Architetto

Foto Paolo Fusco
ローマにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

cambridge victorian

Piña Home, LLC

To update the prior homeowner's kitchen, we chose a dramatic green for the base cabinets and clean white for the uppers.
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Boulder Canyon

Pruett & Co.

This remodeled kitchen includes a new banquette & island, painted cabinets with a quartzite slab countertop & backsplash.
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Colorful Mid-century Modern

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Green

Jag Kitchens

With a carefully executed choice of colour to provide a true feature point in the some what monochromatic home. With ultra rich cote de’zure marble tops, such a stunning contrast to this open plan living space oozing drama and a sense of quirkiness. A simple yet highly functional and timeless design.

白いキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。