This kitchen had a make-over, the carcasses were kept and only the doors, handles and countertop were changed. With a fresh new coat of paint, this kitchen was transformed

Modern Waterfall Kitchen

Miracle Contracting Inc.

Full demo and framing to enlarge the kitchen and open to 2 adjoining spaces. New electrical and lighting, cabinets, counters, appliances, flooring and more.

West Seattle New Kitchen Renovation

Patricia Brennan Architects

Flip up doors provide a great way to access dishes, etc.
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

West Seattle New Kitchen Renovation

Patricia Brennan Architects

A mid-century modern home in West Seattle with a tiny cramped kitchen was in need of a more open and functional kitchen. The goal was to enhance the existing style of the house and provide a welcoming open space for family and friends.

Квартира на Дальневосточном пр.

Дизайн студия “Нечаев и Сенчугов”

サンクトペテルブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、緑のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Independence House

CITYDESKSTUDIO, Inc.

James Schwartz, Schwartz Pictures
ミネアポリスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、緑のキッチンパネル) の写真

Ellicott City Contemporary

Sunday Kitchen & Bath

Contemporary Kitchen designed by Charles C. Almonte, AIA ASID. Kitchen cabinets provided by Sunday Kitchen and Bath (Rockville, MD). Shiloh Metro style cabinets in Pearl White and Grigio.

SW16 Energy Efficiency upgrade and full Refurb

Earl & Calam Design and Build Ltd

ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Moderne Landhausküche in Grün

Olaf Reinecke Küchendesigner

Die Halbtotale zeigt die Lichtführung. Die Lampe über dem Tresen ist im Design integriert und sorgt für ausreichend Licht, während die LED Beleuchtung von Spüle und Anrichte in den Hängeschrank integriert ist.

Moderne Landhausküche in Grün

Olaf Reinecke Küchendesigner

Schönes Detail am Übergang des Vollholz-Tresen zur Arbeitsplatte der Kochinsel. Das ist mal hochwertige Handwerkerarbeit, die einer solchen Küche ihre Wertigkeit verleiht.

Fresh and Inviting Compact Kitchen By: CJ Lowenthal

Gilmans Kitchens and Baths

The client was working with a very small space that couldn’t be expanded, but they wanted to create an island. The designer ended up creating a peninsula work space that gave them the feel of an island without invading as much of the limited space. Open shelves we also brought in to create a more welcoming atmosphere, while creating the illusion of more space. Finally, an earthy-green backsplash was added to add color and texture to the kitchen. “Fresh Compact Eat-in Kitchen remodel with an open concept and fun atmosphere. Design by Gillman’s” — Dura Supreme Cabinetry Treve Johnson Photography

Shrader Residence

User

Photo by Nicholas V. Ruiz
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Kitchen Refresh

CG&S Design-Build

ceramiche supergres 12" x 24" in everclaire floor tile; 3" x 16" daltile "puccini" modern danish tile in panton; maple cabinetry; manufactured brazilian cherry flooring; 3cm solid surface counter; cremiche supergres stone flooring at kitchen; samsung rs22hdhpnsr counter depth refrigerator; bosch 30" 800 series cooktop; bosch 500 series dishwasher; Delta 9159T-AR-DST faucet; elkay crosstown single bowel undermount sink; bosch chimney wall vent hood; bosch 500 series microwave; Majestic BE36 Royalton Radiant fireplace; Bosch 30" 500 series single wall oven; locally sourced limestone at fireplace; photography by Tre Dunham

Queensbury, New York Kitchen

ShoreHaven Kitchen Design

PJN Photography
ボストンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、淡色無垢フローリング) の写真

Winchester Gourmet Kitchen

Karen Walson Interiors

We added a 10 foot addition to their home, so they could have a large gourmet kitchen. We also did custom builtins in the living room and mudroom room. Custom inset cabinets from Laurier with a white perimeter and Sherwin Williams Evergreen Fog cabinets. Custom shiplap ceiling. And a custom walk-in pantry

Morristown Mid-Century

Gary Rosard Architect

Cork floors were used throughout most of the house. Walnut cabinetry was used extensively, a wood much favored during the mid-century time period.
ニューヨークにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コルクフローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Berkeley Flats Addition & Remodel

Geoffrey Holton and Associates - GHA

サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Atlanta Estate Home

Joel Kelly Design

Emily Followill
アトランタにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern

Jetton Construction, Inc.

A whole house renovation and second story addition brought this unique 1950s home into a mid-century modern vernacular. Light-filled interior spaces mix with new filtered views, and the new master bedroom is surprising in its “tree house” feel. This home was featured on the 2018 AIA East Bay Home Tours. Buttrick Projects, Architecture + Design Matthew Millman, Photographer

Woodbury | South Pasadena Modern Home

Boswell Construction

ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。