In this 1929 home, we opened the small kitchen doorway into a large curved archway, bringing the dining room and kitchen together. Hand-made Motawi Arts and Crafts backsplash tiles, oak hardwood floors, and quarter-sawn oak cabinets matching the existing millwork create an authentic period look for the kitchen. A new Marvin window and enhanced cellulose insulation make the space more comfortable and energy efficient. In the all new second floor bathroom, the period was maintained with hexagonal floor tile, subway tile wainscot, a clawfoot tub and period-style fixtures. The window is Marvin Ultrex which is impervious to bathroom humidity.

Custom Home 1

R.A.Hoffman Architects, Inc.

Photographer: Austin Whitney
フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、インセット扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Welcome to this charming, high-style kitchen featuring Benjamin Moore paint in “everglades” to show off a one-of-a-kind look. How about that antique stove and drop-in sink? Those throw backs plus the shabby chic crystal chandeliers make this kitchen one of our all-time favorites. Soapstone counter tops provide a stunning contrast to the painted cabinetry. Inset doors with barrel hinges highlight the character of this CCW Custom remodel. Classic decorative ends polish the look as the beaded inside edge detail of the doors add depth and dimension. Blind corner storage makes good use of every inch as does the intelligently hidden double trash pullout. This alluring country design makes us want to pull up a stool at the counter and sip sweet tea from a mason jar.

English Country Kitchen

Bluebell Kitchens

フィラデルフィアにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、インセット扉のキャビネット) の写真

The Country House

Christine Donner Kitchen Design Inc.

A narrow pantry is transformed by the use of bold color. A thin platter rack on the back wall shows off the client’s collection and draws the eye into the space. Photo by Mary Ellen Hendricks

Kitchen

Signature Construction and Design

Susie Hall Mathews
ウィルミントンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

A Vermont Farmhouse Remade

J. W. Huber Architect LLC

Robert Perron Photographer
ボストンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Traditional Symmetry

Kitchens Direct, Inc

This kitchen was part of a whole house remodel and, as such, it required a complete reimagining of the space. Given the new layout of the rather upscale home, the kitchen would be relatively open to other areas and could not sacrifice elegance for the purpose of functionality. Meanwhile, high functionality was a major requirement as the client was a cook who required professional appliances, wide countertop work areas and plenty of storage space. At $85,000, the kitchen fell well within the client’s budget while meeting her expectations.

Interiors

Beckwith Builders, Inc.

ポートランド(メイン)にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

House on a Hill

Allan Shope Architect

Photo: Durston Saylor
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

A Vermont Farmhouse Remade

J. W. Huber Architect LLC

Robert Perron Photographer
ボストンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Portfolio - Eclectic Rooms

Timeless Design by Jeff Sandifer

Herscoe Hajjar Architects
タンパにあるラグジュアリーな巨大なおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Mission Kitchen and Bathroom

Scenic Interiors, LLC

The Country House

Christine Donner Kitchen Design Inc.

The kitchen is kept simple, with a single wall for cooktop and ovens, and an island with main sink and seating for six. Soapstone countertops, metal lanterns and traditional white cabinetry assist the relaxed country feel. Photo by Mary Ellen Hendricks

Mission Kitchen and Bathroom

Scenic Interiors, LLC

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

The Country House

Christine Donner Kitchen Design Inc.

An AGA range sits in its own cooking recess, a traditional setting. AGA ranges have three ovens, each preset to a temperature. Those who have them love their radiant warmth. Photo by Mary Ellen Hendricks

The Country House

Christine Donner Kitchen Design Inc.

A view from the family room into the open kitchen. This space is filled with calm colors and comfortable upholstery -- real family living. Photo by Mary Ellen Hendricks

キッチン (緑のキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。