Vaste cuisine dans des teintes et matières naturelles avec une omniprésence de bois, de pierre et de zelliges marocaines vertes.
ニースにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Concrete Solutions

The Egg Design Group, LLC

The design incorporates a variety of materials, finishes and textures that pay homage to the historic charm of the house while creating a clean-lined aesthetic. Tricia Shay Photography

Wide Plank Hickory Wood Floors

Magnus Anderson Hardwood Floors

We installed this beautiful wide plank hickory floor, sanded and finished it.
デンバーにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Ramona Street Residence

Ogawa Fisher Architects

Custom walnut cabinets provide this kitchen and dining area an abundance of storage without the need for extra furniture. Cesar Rubio Photography
サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター) の写真

Aquarius Drive

Fine Wood Interiors

Small open kitchen in quarter-sawn red oak has a craftsman door in grey "Morel" finish. The steel wrapped beams give a modern industrial feel, while the QS red oak gives texture and adds warmth to the open design. Concrete counter tops by Counter Kulture

Modern Shevlin Commons Island Keg

Karen Smuland Architect, LLC

Christian Heeb Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lincoln Way

Amato Architecture

Blended mosaic tiles provided inspiration for the color palette. Using the tile only in the recessed niches above the stove and sink maximizes the effect of these focal points while keeping the overall budget in line.

Kitchens

emily lauderback stewart design and renovation

シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Jefferson Park Residence

Square Root Architecture + Design, Ltd.

© Square Root Architecture + Design, Ltd.
シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

Tarrytown

Steve Tull European Cabinetry

This picture shows another view of the range area and the peninsula cabinet.
オースティンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Tarrytown

Steve Tull European Cabinetry

Here is a close-up view of a drawer, showing the dovetailed drawer construction. This drawer also has a cutlery insert. Note the full extension concealed drawer glides. The action is very smooth and they do not fishtail.

Kitchens

emily lauderback stewart design and renovation

Innovation In Design 2012: Mid-Century Modern Renovation

Nautilus Architects

Details take this kitchen from good to great. Mortised chrome edge pulls leave the anigre drawer and door faces unblemished. These are contrasted with integral pulls carved into mahogany cabinetry. Clunky European hinges are replaced by elegant, smooth-working offset pivot hinges with invisible magnet catches embedded in the doors. Outside cabinet corners are mitered so there is no evidence of a door or drawer edge from any angle. A small reveal at wall bases, achieved using matte black plastic laminate, eliminates the need for applied baseboard, and indeed the interior is entirely “trimless.”

Lincoln Way

Amato Architecture

Storage space that would allow for maintaining a clean aesthetic at all times was a priority for the owner. Solutions included a stainless-steel accessory garage, which hides countertop-use appliances behind a door.

Ramona Street Residence

Ogawa Fisher Architects

Handcrafted tiles and custom walnut cabinets give this kitchen a warm and welcoming feel. Cesar Rubio Photography
サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、コンクリートカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Charcoal Concrete Countertops

User

Charcoal grey concrete countertops w/sage subway tile backsplash
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Jones Design Build

Rat Race Studios
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター) の写真

Maximizing Storage

The Egg Design Group, LLC

A custom pantry cabinet provides ample storage near the Kohler Vault stainless steel farm sink. The cabinet was designed with a small appliance area that is accessible on a pullout shelf. Outlets were conveniently located in the back of the cabinet. Tricia Shay Photography

VENIT

The Kitchen Therapist

TED BENZ
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Concrete Countertops

Concrete Countertop Solutions

Concrete Countertops created with the Z Counterform System. Photo Credit: Z Counterform
他の地域にあるお手頃価格のトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、紫のキャビネット、コンクリートカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。