A generous kitchen island is the work horse of the kitchen providing storage, prep space and socializing space. Alder Shaker style cabinets are paired with beautiful granite countertops. Double wall oven, gas cooktop , exhaust hood and dishwasher by Bosch. Founder depth Trio refrigerator by Kitchen Aid. Microwave drawer by Sharp.

Summer Retreat

Kitchens by Design

Shem Roose
バーリントンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Beachside Bungalow

T.M. Sullivan Construction

T.M. Sullivan Construction revamped this Hull, Massachusetts home to create whimsical, yet functional, interior spaces for this beachside bungalow. By removing a few walls, we were able to move the kitchen to the front of the home and open it up to the living room. The result was an entertainer’s dream with plenty of natural sunlight. Photo Credit: Tom Sullivan

Kitchen

In the Deets

Kitchen area within the great room featuring light bamboo floors, modern ceiling fixture, white cabinets and dark granite. Photo by LuxeHomeTours
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

SYR Modern Prairie, Templeton

Odenwald Construction Company

The kitchen is defined by a large double sided plastered fireplace. The cabinets are all horizontal grain flat panel with light upper cabinets and dark lower cabinets. The Quartzite countertops provide beauty and function. Appliances are all Thermador including the 48" range and 60" fridge. A large butler's pantry comes off the kitchen enabling all appliances to stay off the main kitchen counters. Floating wood ceilings also clearly define the space. A 5' built-in turtle aquarium was also put in at the request of the buyer. -Mike Larson Estate Photography

Encinitas Asian

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

An acrylic panel (at right, foreground) of 3-form material separates the kitchen from the family room. The same acrylic material is used for the backsplash, except for an insert of glass tile at the cooking area

Crystal Cabinets - Wood Slab Door

Artistic Kitchen Design - Los Altos Builders

Mark Pinkerton
サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Sophisticated Modern

Cabinet Concepts by Design

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、竹フローリング、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

kitchen in Whitehouse Station

Stone Art Design Home Design Center LLC

This kitchen in Whitehouse Station has glazed off white cabinets, and a distressed green-gray island. Touches of modern and touches of rustic are combined to create a warm, cozy family space.

Twin House

Light House Architecture & Science

Ben Wrigley
キャンベラにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

kitchen in Whitehouse Station

Stone Art Design Home Design Center LLC

This kitchen in Whitehouse Station has glazed off white cabinets, and a distressed green-gray island. Touches of modern and touches of rustic are combined to create a warm, cozy family space.

Crystal Cabinets - Wood Slab Door

Artistic Kitchen Design - Los Altos Builders

Open Kitchen and Great Room

In the Deets

Open kitchen and great room layout featuring light bamboo floors, modern track lighting, refurbished and new furniture, white and black kitchen. Photo by LuxeHomeTours

Agnes Renovation

Willisland Design Works

Willis Daniels
ロサンゼルスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床) の写真

Queen Anne condo renovation

Steffenson Construction, Inc

Light colored cabinets, soapstone countertops and stainless steel appliances modernized this 1970's Seattle view condo.
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Beckenham - Beautiful Villa

Sandy Eagle Design Ltd

Wrought Iron Feature before photo - Kitchen in Villa - Villa with Granite benchtop - Stainless steel - Linen finish benchtop to eitherside of oven and into pantry Coffee Station, Onbench corner pantry, HWA doors on main pantry by Hafele, Pressed metal splashback , Wrought Iron Feature

Savko Model Home

Savko Home Builders

High gloss polyester white cabinetry against bright red large format glass tile backsplash with matching bar stools at island. Stainless KitchenAid appliances and Moen plumbing fixtures. Adorne devices on backsplash in brushed stainless. LED can fixtures properly placed for searching in cabinets. Bamboo floors are heated. LED undercabinet lighting by Sensio. Photo by MKleck Photography

Linden Shore Project

Faros Design.Build.Remodel

ニューヨークにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Ness Renovation

Carolina Traditional Homes

他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Encinitas Asian

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

For a medium sized kitchen, this restrained design has plenty of working space, from the sink area under the garden window to the long runs on either side of the electric cooktop. New construction opened up the vaulted ceiling.

ブラウンのL型キッチン (緑のキッチンパネル、赤いキッチンパネル、竹フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。