サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Renovated Brooklyn Brownstone

Brooklinteriors

オースティンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Кухня в новом проекте

GLDesign

モスクワにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Town Mountain Modern

Allard + Roberts Interior Design, Inc

Custom kitchen design featuring a mix of flat panel cabinetry in a dark stained oak and SW Origami white paint. The countertops are a honed quartz meant to resemble concrete, while the backsplash is a slab of natural quartzite with a polished finish. A locally crafted custom dining table is made from oak and stained a bit lighter than the cabinetry, but darker than the plain sawn oak floors. The artwork was sourced locally through Haen Gallery in Asheville. A pendant from Hubbardton Forge hangs over the dining table.

Rye NH Kitchen

Plaistow Cabinet

This large space offers so much storage that one wall didn't need any wall cabinets. The natural wood floors keep it warm and inviting against all the white and stainless steel. Heather Prohaska Photography

Mill Valley Calm

Ann Lowengart Interiors

A partial remodel of a Marin ranch home, this residence was designed to highlight the incredible views outside its walls. The husband, an avid chef, requested the kitchen be a joyful space that supported his love of cooking. High ceilings, an open floor plan, and new hardware create a warm, comfortable atmosphere. With the concept that “less is more,” we focused on the orientation of each room and the introduction of clean-lined furnishings to highlight the view rather than the decor, while statement lighting, pillows, and textures added a punch to each space.

Hampton’s Style House

Mitchell Wall Architecture and Design

The hub of the home includes the kitchen with midnight blue & white custom cabinets by Beck Allen Cabinetry, a quaint banquette & an artful La Cornue range that are all highlighted with brass hardware. The kitchen connects to the living space with a cascading see-through fireplace that is surfaced with an undulating textural tile.

West Branch Residence

At Home Design LLC

Gray painted and dark stained walnut cabinets with quartzite counter tops.
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen

JMDG Architecture | Planning + Interiors

Photos by Giovanni Photography
タンパにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Auburn Renovation 2014

Otero Signature Homes

Photos by Gwendolyn Lanstrum
クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Warm & Inviting Traditional Kitchen

JACK ROSEN CUSTOM KITCHENS

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Classic Style Modern Vibes

Studio Dearborn

After living in their home for nearly 20 years, for their second renovation of this kitchen they decided to do it right--a small addition to the rear of the home and large windows allow views of the backyard and light to flow into this warm contemporary kitchen. Sarah Robertson of Studio Dearborn helped her client renovate their kitchen to capture the views and vibe they were after. Pale rift oak cabinetry is punctuated with grey/blue glass uppers, bringing color and reflective light into this welcoming space. A tiny mosaic from Artistic Tile picks up on the blue theme adding texture and pattern to the calming vibes of this space. Photos Adam Macchia. For more information, you may visit our website at www.studiodearborn.com or email us at info@studiodearborn.com.

Family, Form, Function

Byggmeister Inc

ボストンにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Grifflose bulthaup b3 in Eiche schwarzgrau mit Beton Arbeitsplatte

Küchen-Atelier Hamburg

ハンブルクにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fulham Family Kitchen

Day True

Gary Summers
ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Red Oak Common #1. | Solid Hardwood 3 1/4"

Tri Point Flooring

Red Oak Common #1. 3/4" x 3 1/4" Solid Hardwood. Stain: Special Walnut Sealer: Bona AmberSeal Poly: Bona Mega HD Satin
ローリーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

717 S. Sleight - Naperville

Autumn Homes Inc.

White shaker style- flat panel perimeter cabinetry with a grey stained island. Grey Quartz counter tops on perimeter with a double thick piece for the island top. Professional Thermador appliance package with drawer microwave.

1101 White Sails, Corona del Mar

Bowman Group Media

Bowman Group
オレンジカウンティにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

A Glam Garnished Home

Traci Connell Interiors

Glam update to this West Plano home leaves the homeowner happy and wanting nothing more! White shaker style cabinets with deep ebony accents in the Kitchen. Upper cabinets stained interiors with accent lighting. Custom floating ceiling detail with Arteriors Chandelier. Display front refrigerator and upgraded appliances. Ann Sacks Hex Backsplash, Taj Mahal Quartzite Counters, Artistic Tile Porcelain floor. Butler's Pantry has custom ombre Oceanside backsplash, Taj Mahal Counter and glass front cabinetry. CTH Sherril custom breakfast table, Madegoods chairs with faux leather upholstery, Robert Abby chandelier and Surya round area rug.

San Clemente

Blackband Design

AFTER: KITCHEN | All new custom cabinetry that we painted with Dunn Edwards Cool December. We got rid of the green granite countertops and island replacing them with Quartz countertops and a carrara marble backsplash in a marquee pattern. | Renovations + Design by Blackband Design | Photography by Tessa Neustadt

広いキッチン (グレーのキッチンパネル、ドロップインシンク、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。