ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

A l’entrada, una catifa de mosaic hidràulic en rep i ens dona pas a la cuina. Una illa central i una campana extractora d’acer inoxidable penjant que combina amb el gris dels mobles de la cuina on hi tenim tots els electrodomèstics integrats. La cuina queda separada per una estructura de fusta i vidre que tot i que delimita l’espai, deixa passar la llum i les vistes a través seu.

Lighting Design at Kensington Studios

Light House Designs Ltd

This open plan property in Kensington studios hosted an impressive double height living room, open staircase and glass partitions. The lighting design needed to draw the eye through the space and work from lots of different viewing angles Photo by Tom St Aubyn

Modern Kitchen

Verden Interior Design Studio

フィラデルフィアにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床、濃色木目調キャビネット) の写真

33- Park City, Utah Residence

Masterpiece Millwork & Door

Joshua Caldwell
ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

70年という月日を守り続けてきた農家住宅のリノベーション建築当時の強靭な軸組みを活かし、新しい世代の住まい手の想いのこもったリノベーションとなった夏は熱がこもり、冬は冷たい隙間風が入る環境から開口部の改修、断熱工事や気密をはかり夏は風が通り涼しく、冬は暖炉が燈り暖かい室内環境にした空間動線は従来人寄せのための二間と奥の間を一体として家族の団欒と仲間と過ごせる動線とした北側の薄暗く奥まったダイニングキッチンが明るく開放的な造りとなった

Gallery 1

Studio-SkH

シアトルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The City

Jared Green Interiors

We renovated a tired kitchen in a City of London home for our clients. We kept the palette simple and graphic by using a dark panelled wall, stainless steel and white Carrara marble. The polished concrete wall added a subtle modernist touch, and through using a few clever space saving solutions the kitchen is efficient and comfortable for the owner.

Estate- Old Town Park City Utah (33)

Magleby Construction

Joshua Caldwell
ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Key West, FL

DesRosiers Architects

マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

東五反田KM邸

株式会社LDKホーム

Photo by：iephoto
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Myrtle Avenue Apartment Renovation

Material Design Build

We built the kitchen cabinets out of dark blue laminated birch plywood, with sealed, exposed edges.
ニューヨークにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Jane Ellison

The villa kitchen provides the perfect setting. The large window over the sink looks out to a deck dining area. Stainless steel countertops are easy to care for. Warm and cool are combined by setting off the stainless steel faced cabinetry with a deep red wall, wood accents and red sisal rug. Open shelves for often-used dishware allow for convenience as well as a sense of rhythm and repetition, one of Jane's favorite motifs. The result is a kitchen that imbues the food -- and the kitchen conversation -- with lively energy.

Sub Zero Wolf Kitchen Designs

Herbert H. Construction

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Bryans Case Study

Roundhouse

Roundhouse Shark painted matt lacquer bespoke kitchen in Farrow & Ball Pigeon with alternate front finish in Fired Earth Canvas. Worktops in stainless steel with built-in prep sink, Sharknose Corian Private Grey and a Wholestave White European Oak breakfast bar. Tall Metro cabinets painted in Farrow & Ball Pigeon with a matt lacquer finish and tambour door. Shark handleless furniture painted in Farrow & Ball Old White with a matt lacquer finish on the island and sink run. Photography by Nick Kane.

ВДВОЁМ С КОТОМ

ШАР, студия дизайна Андрея Шемонаева

ノボシビルスクにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

'The Bar' Port Melbourne

Builders of Architecture

Tom Hams
メルボルンにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Driscolls

Hudson Valley Tile Installation

Charlie Schikowitz
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

こだわり抜いたキッチン

株式会社　僕らの家

ステンレスの天板に石目調の下台、吊戸棚の木目、背面カウンターの扉の色、キッチン設備に至るまで、すべて奥様テイストにカスタマイズしたキッチンです。
東京23区にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

南房総リノベーション

(株)SALab.一級建築士事務所

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

カフェスタイルの家

神奈川エコハウス

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなII型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (グレーのキッチンパネル、ステンレスカウンター、ベージュの床、紫の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。