Wellborn Premier Prairie Maple Shaker Doors, Bleu Color, Amerock Satin Brass Bar Pulls, Delta Satin Brass Touch Faucet, Kraus Deep Undermount Sik, Gray Quartz Countertops, GE Profile Slate Gray Matte Finish Appliances, Brushed Gold Light Fixtures, Floor & Decor Printed Porcelain Tiles w/ Vintage Details, Floating Stained Shelves for Coffee Bar, Neptune Synergy Mixed Width Water Proof San Marcos Color Vinyl Snap Down Plank Flooring, Brushed Nickel Outlet Covers, Zline Drop in 30" Cooktop, Rev-a-Shelf Lazy Susan, Double Super Trash Pullout, & Spice Rack, this little Galley has it ALL!

Eclectic Escala Condominium as seen in LUXE MAGAZINE

Michelle Dirkse Interior Design

シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chez Agathe

Aurélien Vivier

Aurélien Vivier © 2016 Houzz
リヨンにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Classic Kitchen

Modern Nest

This home was a sweet 30's bungalow in the West Hollywood area. We flipped the kitchen and the dining room to allow access to the ample backyard. The design of the space was inspired by Manhattan's pre war apartments, refined and elegant.

Bartholomew Rd

Martins Camisuli Architects

The original layout on the ground floor of this beautiful semi detached property included a small well aged kitchen connected to the dinning area by a 70’s brick bar! Since the kitchen is 'the heart of every home' and 'everyone always ends up in the kitchen at a party' our brief was to create an open plan space respecting the buildings original internal features and highlighting the large sash windows that over look the garden. Jake Fitzjones Photography Ltd

eclectic green and gray washed alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must!

Los Feliz Colorful Kitchen Renovation

22 INTERIORS

Photo by Amy Bartlam
ロサンゼルスにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなII型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、セメントタイルの床、窓) の写真

H様邸

DIRECT

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК Лефортово парк

Ольга Танцурина

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cucina

eutropia architettura

Cucina contemporanea color verde foresta
ミラノにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Угловая встроенная кухня с белыми глянцевыми и каменными фасадами

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Эта элегантная угловая кухня станет идеальным дополнением любой квартиры в стиле лофт. Сочетание белых глянцевых и каменных фасадов создает стильный и современный вид. Благодаря своим небольшим и узким размерам, он идеально подходит для тех, у кого мало места. Темная гамма добавляет нотку изысканности современному стилю лофт, а отсутствие ручек создает цельный и чистый вид.

White and Gray Compact Kitchen with LVT Flooring

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Waypoint 650F door style in Painted Linen Finish with Eternia 3cm Ancaster quartz countertops accented with Top Knobs Lydia pull in Flat Black finish. The tile on the backsplash is 3x6 Anatolia Marlow with Tide Glossy finish. Also installed is an Elkay Crosstown Stainless Steel single bowl sink with colander, cutting board, drying rack and drain and a Moen Align pullout faucet in Matte Black finish. The flooring is Adura Rigid Sausalito LVT 6x48 plant in Bay Breeze for the kitchen and entry step.

Pepper Shack

Unique Homestays

ハンプシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、銅製カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、三角天井) の写真

Projet Saint-Mandé

Karen Tinka Design Intérieur

パリにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Reforma integral de una vivienda en Santurce

Marina Acosta Interiorismo

ビルバオにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

BE_Некрасова

Елена Бунак

モスクワにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Trewhiddle Village Luxury Holiday Villa

Zenterior Design

Blue and White Coastal Shaker Style Kitchen blending modern and classic style.
コーンウォールにあるラグジュアリーな中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchens III

Webber Coleman Woodworks

Transitional kitchen pantry with white inset-construction cabinets. Built-in appliances. Rollout shelves in tall pantry cabinets. Lazy Susan in base cabinet. Icemaker.

Small Galley Kitchen

Wilkinson Brochier Interior Design

Open plan apartment living for urban dwellers optimizes small space city living. Here a galley kitchen in white and dark gray makes a style statement.

Квартира на Костромском проспекте

Andrei Belimov-Gushchin

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (グレーのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。