他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキャビネット) の写真

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Interpretation of a 19th Century Farm House

Knight Associates

Photo by Brian Vanden Brink A very contemporary interpretation of the connected New England farm house.
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、茶色いキッチンパネル、白いキャビネット、ガラス扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Moose Camp

Talla Skogmo Interior Design

ミネアポリスにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Striking Industrial Kitchen for Newly Built Home, Buckinghamshire

Kitchen Connection of Ascot (KCA)

A striking industrial kitchen for a newly built home in Buckinghamshire. This exquisite property, developed by EAB Homes, is a magnificent new home that sets a benchmark for individuality and refinement. The home is a beautiful example of open-plan living and the kitchen is the relaxed heart of the home and forms the hub for the dining area, coffee station, wine area, prep kitchen and garden room. The kitchen layout centres around a U-shaped kitchen island which creates additional storage space and a large work surface for food preparation or entertaining friends. To add a contemporary industrial feel, the kitchen cabinets are finished in a combination of Grey Oak and Graphite Concrete. Steel accents such as the knurled handles, thicker island worktop with seamless welded sink, plinth and feature glazed units add individuality to the design and tie the kitchen together with the overall interior scheme.

The unfitted Kitchen Project

Groth & Sons

シドニーにある巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Concord Kitchen Worth Waiting For

3W design, inc.

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、メタルタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Lauderbuild

Kitchens by Meyer, Inc.

サンフランシスコにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Portfolio

Ocala Kitchen and Bath, Inc.

オーランドにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Ki1912 Historic Log Home

Creative Kitchens

ハンティントンにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Wailea Point

North Shore Design

Custom cabinetry and Lighting
ハワイにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

Home Remodeling Tarpon Spring Villa

Andrea Canedo Design

For the kitchen we carefully selected contemporary farmhouse elements like the pharmacy sink, the wool tile floors, the glass mosaic backsplash and the cocoa granite countertops. We used white shaker cabinets with glass doors and bronze knobs. We integrated the kitchen into the dinning and living area by removing a wall, achieving a more spacious feeling.

Modern Uptown Condo

Studio M Kitchen & Bath

A fun yet sophisticated kitchen mimics the homeowner’s personality to a “T”. Located in uptown, this condos modern design really flourishes. Mirrors across the back wall give the small space some added dimension and appeal. This gentleman now has the perfect place to entertain his guests. Scott Amundson Photography, LLC Learn more about our showroom and kitchen and bath design: www.mingleteam.com

Kitchens by Black Forest Cabinets

Black Forest Cabinets

Denver’s Custom Cabinetry Wood Shop Contact: Michael Burns Location: Denver, CO 80216
デンバーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Кухня в стиле прованс

Атмосфера

Кухня в стиле прованс, корпус ЛДСП, фасады МДФ матовая эмаль, стеклянные витрины, столешница постформинг, фурнитура Blum
他の地域にあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Wailea Point

North Shore Design

Traditional Accents

O'Hanlon Kitchens, Inc.

The natural maple wood cabinetry is accentuated with Toffee Stain and Ebony Glaze which is complemented by the beautiful oil bronzed hardware. The arc island offers a perfect seating area to enjoy this traditional American style kitchen. Cabinetry: Echelon, Maple- Toffee Ebony Glazed Hardware: Jeffrey Alexander, Durham- Oil Rubbed Bronze Countertop: Cambria, Canterbury Sink: Allora, Single bowl Backsplash: American Olean, Oxford Tan Cabinet Accessories: Deluxe roll-outs, Corner Super Susan

Four Seasons - Brickell - Private Residence

Opustone

Noriata limestone tile flooring Roma Imperiale quartz slabs backsplash Mother of Pearl quartzite countertop
マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、珪岩カウンター、ライムストーンの床、白い床) の写真

Modern Industrial Kitchen

Rost Artisan Design, Build LLC

Randle Bye
フィラデルフィアにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床) の写真

Lucky 13 - Jackson, WY

Designish Interiors

Photos by: Karl Neumann
デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (茶色いキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、ガラス扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。