ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Currin Drive 03

Sharif & Munir Custom Homes, Inc.

ダラスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

Carter-B

Apex Design & Drafting

Spacious kitchen with wooden upper cabinets & island, open shelving, and dark wood & tile accents.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pah Cockle Bay

Kitchen Architecture Ltd

A Scullery or not? A separate baking area is positioned on the rear wall, partly partitioned off by frosted cavity sliding doors. This original wall line was retained to minimise structural changes and accommodate either an open and connected relationship with the 'home baker' chef OR discreetly hide when entertaining is underway! [See video for the magic in behind these doors and drawers!]

Spice Drawer

KraftMaster Renovations

Keep all your spices organized with this drawer insert! Bob Gockeler
ニューアークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Hacienda Kitchen

Danielle Jacques Designs LLC

2nd Place Kitchen in the ASID Design Excellence Awards 2011 by Danielle Jacques Designs LLC
フェニックスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

West End Maximalism | Design and Build

Nistenhaus Design LLC

セントルイスにあるラグジュアリーな巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、茶色いキッチンカウンター、銅製カウンター) の写真

Гоголя

Александра Никулина

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

2013 Ban Parade Home

Kosmann Inc.

他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Eat in kitchen

Widler Architecture

Michael Lipman
シカゴにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Country Kitchen

Bowen Remodeling and Design

ボルチモアにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Meadow Home

Samyn D’Elia Architects, P.A./Timberframe Design

Joe St. Pierre
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Luxe Log Kitchen

Lentz Kitchen & Bath

This active family of five was in search of a home-away-from-home. Upon deciding to build a weekend getaway within an hour’s travel of the hustle and bustle of their main residence, their dream escape was in the making. The country home features cozy, rustic finishes that make this home a comfortable gathering spot for the family to relax & unwind. In addition, it was important to the family to include functional amenities for hosting large holiday gatherings with friends and extended family. The custom kitchen provided the solution. Aesthetically, a smooth, custom-painted finish on the cabinets compliments the exposed logs and beams on the walls & ceiling. The mullion glass doors and the arch on the range hood off-set the horizontal lines of the log walls. From a functional standpoint, the large center island not only serves as an efficient prep space, but also serves as a large buffet area for entertaining. The kitchen design also features various work centers to accommodate more than one cook ... an absolute must, particularly during the holidays!

Glam Kitchens

M.A. Restoration Inc.

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Redwood Shores kitchen remodel

Lucile Glessner Design

custom concrete counters and integrated sink, La cornue stove and custom Vent a Hood, state of the art appliances Photographs JRF photography
サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

Texas Estate

Material

オースティンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Квартира 45 м2 в ЖК Богородский

Студия Олеси Шляхтиной

モスクワにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Integral reform

S2M Gestión Levante

他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Granite Countertops

Sean A. Gerber | Tile Contractor/Designer

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター、セラミックタイルの床、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Traditional light wood kitchen with built in china cabinet

Arredo Casa Group

A traditional light wood kitchen with built-in china cabinet from the Laguna Collection. The glass cabinet doors open up the space throughout the kitchen. There are different colors and styles available.

キッチン (茶色いキッチンパネル、オレンジのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。