Kitchen Open Shelving And Picture-Ready Dishware Vanity Fair Magazine Featured B

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Maximize your kitchen storage and efficiency with this small-kitchen design and space-saving design hacks. Open shelves are extremely functional and make it so much easier to access dishes and glasses.

Airy open plan grey and white shaker style kitchen

Kettle Co. Kitchens

Mandy Donneky
コーンウォールにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bucks County Farmhouse Kitchen

Billingham Built, LLC

Laura Billingham Photography
フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

N. Arroyo Bl. Pasadena, CA

Cabinet City

ABH
ロサンゼルスにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ピンクの床) の写真

Modern white gloss kitchen

Style Within Limited

Modern white gloss kitchen with integrated handles. Ice blue glass splashback with white and silver quartz worktop.
他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Brunswick Kitchen & Wall Unit

The Kitchen Designer

Part of an addition to an existing home this kitchen, while not extra large, packs a lot of storage into a relatively small space. Home to a young family there is seating for 3. The island bench has large drawers with a bookshelf on the end for cook books. The pale grey on the island is complemented by the white cabinets elsewhere. Beautiful blue glass splashback adds an inviting splash of colour to an otherwise neutral palette. Polished timber floors throughout the room. The large wall unit on the opposite wall adds more storage to this family room. The deep blue backing complements the blue of the kitchen and makes the white shelves pop. Timber benchtop.

Oak Grove

Studio Toki

オースティンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Квартира в Skandi Klubb

Екатерина Титенко

Фотограф: Екатерина Титенко, дизайнер: Ульяна Скапцова, декоратор: Анастасия Продовикова (салон "Предметы")
サンクトペテルブルクにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Projet Voltaire, architectes Carla Lopez et Margaux Meza

Transition Interior Design

Meero
パリにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、ドロップインシンク、白いキャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

Eclectic Montrose Kitchen & Bath

A.Kitchen Design House

The kitchen and baths in this home were a mix of styles, materials, and textures. The client wanted to incorporate many parts of his life into the space. We did this by including some masks he bought while traveling, along with a touch of Asian influence in the guest bathroom, and retro vibe in the master bath. Brookhaven Recessed Panel Cabinetry is used throughout the home. Cabinetry Design by Ashley Kasper. Photography by Laura Minor.

Serenity Now Condo Renovation

Boardwalk Builders

Cool blue backsplash paired with white cabinets and floating shelves create a serene and calming kitchen reminiscent of the nearby beach.
他の地域にあるラグジュアリーな小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Klassisch-moderne U-Küche mit intelligenten Stauraumlösungen

Gutsmann Küchen

ドレスデンにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒い調理設備) の写真

Custom Bamboo Cabinets

Eve's Garden Design

Eve Werner
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Sailfish Gulf Suites Renovation on Holmes Beach

Orange Moon Interiors

Open kitchen complete with rope lighting fixtures and open shelf concept.
タンパにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Retro and Radical

Design First Interiors

At 90 square feet, this tiny kitchen is smaller than most bathrooms. Add to that four doorways and a window and you have one tough little room. The key to this type of space is the selection of compact European appliances. The fridge is completely enclosed in cabinetry as is the 45cm dishwasher. Sink selection and placement allowed for a very useful corner storage cabinet. Drawers and additional storage are accommodated along the existing wall space right of the rear porch door. Note the careful planning how the casings of this door are not compromised by countertops. This tiny kitchen even features a pull-out pantry to the left of the fridge. The retro look is created by using laminate cabinets with aluminum edges; that is reiterated in the metal-edged laminate countertop. Marmoleum flooring and glass tiles complete the look.

Stagnone Area Zero B&B

Emilia D'Aguanno

Fotografie di Giacomo D'Aguanno
カターニア／パルレモにあるラグジュアリーな小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

house L

Amitzi Architects

אמיצי אדריכלים
テルアビブにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、クオーツストーンカウンター、ライムストーンの床) の写真

Bespoke Kitchen

Amberth

The kitchen accommodates a full set of Neff appliances, and an Air Uno vented hob. We also installed this Ceasarstone Quartz worktop, and behind, metro style tiles to the splashback in teal, to add a pop of colour against the white cabinetry. We also exposed the original metal beams which became a feature of this apartment.

Le Cabinet Apartment

Openstudio Architects Ltd

Richard Bryant Photography
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青いキッチンパネル) の写真

50's Kitchen

Craftsman Design and Renovation

ポートランドにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床) の写真

小さなキッチン (青いキッチンパネル、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。