Backsplash with high gloss linear tiles with a bold blue color set in a chevron pattern. Thermador gas cooktop with custom XO vented hood. MSI "Calacatta Leon" quartz countertop. Painted flat panel cabinets using Benjamin Moore "Simply White". Island countertop is Cambria "Islington" and paint color is Benjamin Moore "Deep Royal". Light fixtures are Quoizel architect pendants in western bronze.

West 66th Street Kitchen - Kansas City

Schloegel Design Remodel

カンザスシティにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Chic Kitchen

Bobeche Interiors

A reverse accent on the backsplash. The blue Lisboa patchwork hex tile highlights the backsplash. By spacing it out with solid white as an accent, it creates a visual resting spot from the intricate pattern.

Contemporary Kitchen Diner Extension

Ivywell Interiors | Bristol

This large kitchen diner extension benefits from south-facing light making it a bright and airy space. The large kitchen island features an inset sink and a panelling detail that ties in with the wooden tone of the floor. Plenty of storage is available with the addition of floor to ceiling cupboard also in light oak.

Mast

Innovative Builders & Design, Inc.

オレンジカウンティにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mid Century Modern Kitchen Renovation

Denver Design Group

This kitchen remodel respects the mid-20th century lines of the home while giving it a 21st century freshness. photo by Myndi Pressly
デンバーにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

CC-Apartment

Pierpaolo Iannone Architetto

他の地域にある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pacific Northwest Midcentury Modernized

Model Remodel

Midcentury modern inspired kitchen with large 3-legged waterfall countertop kitchen island
シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

Museum Modern

Hobbs' Ink, LLC

Twist Tours
オースティンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Santa Monica Kitchen remodeling

Eden Builders

Santa Monica condo renovation
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Waukesha Interior Home Remodel

S.J. Janis Company, Inc.

ミルウォーキーにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Birmingham Living Room, Dining Area, Kitchen

Concetti

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Chic Kitchen

Bobeche Interiors

A closeup of the hex tile backsplash.
トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床) の写真

Modernique in Upstate New York

Bryce and Doyle Craftsmanship

Kitchen
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rummer Remix

Adapt Interior Design

Mid Century galley kitchen, large island with seating, slab cabinet doors in walnut, open concept, Rummer remodel, polished concrete floors, hexagon tile

Telegraph Hill Remodel

Michael Tauber Architecture

Photo: J.D. Peterson
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Pacific Northwest Midcentury Modernized

Model Remodel

シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

Transformation Douce et Ciblée d'un RdC

I F Rénovation

La nouvelle cuisine avec ses plans en granit noir façon cuir de Zimbabwe. Le bar est fabriqué d'un bout de tronc de Sipo, épaisseur 5cm, métallisé et vernis. Le support du bar est en acier laqué noir de notre dessin, permettant une partie de rangement et le bout du bar plus libre.

Mid-Century Debonair

KrimsonHAUS

The kitchen is open and located next to the living room. As the warm tones are spread throughout the living space it was a must to compliment the space by adding cool blues on the island and backsplash. Some other elements to pay attention to are the white quartz countertops, flat front walnut cabinets, and black fixtures / hardware.

Bold and Beautiful

Kustom Home Design

Custom built-in trash drawer with double bins and hidden paper towel storage.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。