The large space accommodated an island kitchen and six seater dinning table.
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

View from Kitchen into Living Room

ODS Architecture

Looking from the kitchen to the living room, floor to ceiling windows connect the house to the surrounding landscape. The board-formed concrete wall and stained oak emphasize natural materials and the house's connection to it's site.

Riding Mill Kitchen

Bespoke Interiors

The kitchen comprised of wooden doors with a raised centre panel detail. The doors were made from Maple wood which has a tight grain that creates a smooth finish when painted. The appliance were a mix of Smeg, Elica, Leibherr and Perrin & Rowe taps. The granite was Angolan Black

Alta Kitchen

Turan Designs, Inc.

Remodel kitchen - photo credit: Sacha Griffin
アトランタにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーの床、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、御影石のキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

STUDIO 30m2

DOMOKA

Une cuisine tout équipé avec de l'électroménager encastré et un îlot ouvert sur la salle à manger.
パリにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、グレーの床) の写真

Hidden Cove Kitchen and Living

Alair Homes Plano

This house has a cool modern vibe, but the pre-rennovation layout was not working for these homeowners. We were able to take their vision of an open kitchen and living area and make it come to life. Simple, clean lines and a large great room are now in place. We tore down dividing walls and came up with an all new layout. These homeowners are absolutely loving their home with their new spaces! Design by Hatfield Builders | Photography by Versatile Imaging

Efficient Modern Kitchen

Krieger + Associates Architects, Inc.

Photo: Wendy Concannon
フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、黒いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング) の写真

Harrington Grove 01

Vicello Kitchens

シドニーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

(New) Traditional North Carolina Farmhouse

Jeffrey Lees, Architect

View of Kitchen and island from Sitting area, and entry hall beyond.
ボルチモアにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Dobbs Ferry Interior

Daniel Contelmo Architects

A hidden pantry provides a bright, clean and organized space for storage, preparation, and clean-up. Photo by Daniel Contelmo Jr. Stylist: Adams Interior Design

Greenfield Hill Colonial

Segerson Builders

This traditional kitchen features a combination of soapstone and marble counter tops, a la canche range with a soapstone backsplash and a butcher block top. The kitchen includes a built-in subzero fridge, cabinetry and brass cabinet hardware and decorative lighting fixtures.

Kitchen

Kaplan Architects, AIA

Remodeled and transformed family room and kitchen. Note the breakfast area to the right of the kitchen behind the glass cabinets.
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Cabinets

CleanLine Painting

サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Craftsman Kitchen

Scenic Interiors, LLC

We completely remodeled an outdated, poorly designed kitchen that was separated from the rest of the house by a narrow doorway. We opened the wall to the dining room and framed it with an oak archway. We transformed the space with an open, timeless design that incorporates a counter-height eating and work area, cherry inset door shaker-style cabinets, increased counter work area made from Cambria quartz tops, and solid oak moldings that echo the style of the 1920's bungalow. Some of the original wood moldings were re-used to case the new energy efficient window.

a house in a garden

Brennan + Company Architects

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ダブルシンク、ソープストーンカウンター、淡色無垢フローリング、赤い床) の写真

Трехкомнатная квартира в центре Москвы

Project Group. Дизайн интерьера и ремонт

モスクワにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、茶色いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

cuisine RD10

Thedition - Nicolas Baleydier

Brian Béduchaud
リヨンにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Woodford County Cabin

Architectural Kitchens & Baths

Missy Clifton
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

CASA_CC_POST OPERAM

Texture Srl

RISTRUTTURAZIONE: CREAZIONE OPEN SPACE CON NUOVO PARQUET DI ROVERE E RIVESTIMENTO SCALA IN ROVERE. CUCINA A VISTA REALIZZATA CON PARETE ATTREZZATA CON ELETTRODOMESTICI ED ISOLA CON CAPPIA ASPIRANTE IN ACCIAIO CON PIANO SNACK.

Campbells Bay Bush Residence

Creative Arch

オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

高級なベージュの、木目調のキッチン (黒いキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。