モスクワにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Art Deco Apartment Renovation

DAS Studio

Stefanie Werner
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Kitchen Remodel

GOGO Design Group

In order to create a more intimate and warm feeling in the existing kitchen, we installed 3 over sized pendants that combined the silver and gold tones that would be simultaneously experienced in the sitting area adjacent to the kitchen. We also purchased new wood counter stools in a textured multi-toned fabric that directly related to the light fixtures Kaskel Photography

Oakland Hills Modern

Coddington Design

The colors from the wallpaper are repeated in the green paint and blue Ann Saks tile. This boldness is balanced by the sleek white Ikea cabinets, countertops and stainless steel hardware. The large copper pendants add warmth to the space and coordinate with the dark blue and light green jewel tones. Photographer: Lauren Edith Andersen

Vancouver, WA Bungalow

Fazzolari Custom Homes & Renovations

ポートランドにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、モザイクタイルのキッチンパネル、黒いキッチンパネル) の写真

Kitchen

Siobhan Loates Interiors

Tom Sullam Photography Schiffini kitchen Saarinen Tulip table Vitra Vegetal Chair
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし) の写真

Warsaw

Ewelina Makosa

ベルリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

TONG KITCHEN

Nichola Blakely Design

Herne Bay villa kitchen renovation
オークランドにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

LG House - Kitchen

thirdstone inc. [^]

LG House (Edmonton Design :: thirdstone inc. [^] Photography :: Merle Prosofsky
エドモントンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mansard roof extension and creation of 3 rental flats

VORBILD Architecture

U-shape kitchen with handless cabinets and wooden worktops. White cabinets. Black splashback. Photo by Chris Snook
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Wohnhaus in Moosbach

Fichtner Gruber Architekten

ニュルンベルクにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Квартира для галериста

propertylab+art

モスクワにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター、ドロップインシンク、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Social and entertaining kitchen

Kitchens International

Paul Craig photography
エセックスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンパネル、グレーの床) の写真

European Cape Cod Addition

12/12 Architects & Planners

The back of this 1920s brick and siding Cape Cod gets a compact addition to create a new Family room, open Kitchen, Covered Entry, and Master Bedroom Suite above. European-styling of the interior was a consideration throughout the design process, as well as with the materials and finishes. The project includes all cabinetry, built-ins, shelving and trim work (even down to the towel bars!) custom made on site by the home owner. Photography by Kmiecik Imagery

Daffodil - Mid Century

Berghuis Construction LLC

Photos by Kaity
グランドラピッズにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Tribeca Loft

Dieter Vander Velpen Architects

Renovation and interior design of a 1000 sqft. loft in Tribeca. Open kitchen with a white kitchen island with Corian countertop, built-in cabinetry and a cooking niche with a range and black Nero Marquina marble backsplash. Pendant lights by Michael Anastassiades for Floss. Light Oak hardwood flooring throughout the loft. Photo by: Tineke De Vos

The Lakes

Shannon Pepper Design

オークランドにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Apartment - Penthouse Kurfürstenstrasse, Berlin

Paris 56 fine interiors

ベルリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Country Glam kitchen

LEVEL UP Design LLC

ジャクソンビルにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Inspire @ Greer Ranch | Surprise, AZ | 4594 - Excite Plan

Shea Homes - Arizona

フェニックスにあるお手頃価格の巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

キッチン (黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。