Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW The homeowners came to us looking to update the kitchen in their historic 1897 home. The home had gone through an extensive renovation several years earlier that added a master bedroom suite and updates to the front façade. The kitchen however was not part of that update and a prior 1990’s update had left much to be desired. The client is an avid cook, and it was just not very functional for the family. The original kitchen was very choppy and included a large eat in area that took up more than its fair share of the space. On the wish list was a place where the family could comfortably congregate, that was easy and to cook in, that feels lived in and in check with the rest of the home’s décor. They also wanted a space that was not cluttered and dark – a happy, light and airy room. A small powder room off the space also needed some attention so we set out to include that in the remodel as well. See that arch in the neighboring dining room? The homeowner really wanted to make the opening to the dining room an arch to match, so we incorporated that into the design. Another unfortunate eyesore was the state of the ceiling and soffits. Turns out it was just a series of shortcuts from the prior renovation, and we were surprised and delighted that we were easily able to flatten out almost the entire ceiling with a couple of little reworks. Other changes we made were to add new windows that were appropriate to the new design, which included moving the sink window over slightly to give the work zone more breathing room. We also adjusted the height of the windows in what was previously the eat-in area that were too low for a countertop to work. We tried to keep an old island in the plan since it was a well-loved vintage find, but the tradeoff for the function of the new island was not worth it in the end. We hope the old found a new home, perhaps as a potting table. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

Riverside

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Holmby Hills Residence

lauri morrison studio

ロサンゼルスにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cupboard Kitchen and Bath Discounter

Cupboards Kitchen Bath Discounters

サンディエゴにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Green Hills Elegance

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

Photography by Melissa M Mills, Designer by Terri Sears
ナッシュビルにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ガラス扉のキャビネット) の写真

Traditional Kitchen

ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、パネルと同色の調理設備) の写真

Biltmore Forrest Kitchen Remodel

Hearth and Home: Interiors & Antiques

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel in Washington, D.C.

Case Architects & Remodelers

Project Developer Kelly Vogan Designer Chris King Photography by Stacy Zarin Goldberg
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

West Didsbury Modern Kitchen

Natalie Holden Interiors

マンチェスターにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黄色いキッチンカウンター) の写真

The 1895 Colonial Revival

Twelve Chairs Interiors

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

A Family Affair

309design

These floating wood shelves add the perfect balance to the salvaged chestnut backsplash on the opposite side of this kitchen. Seude finish soapstone quartz countertops add refinement and the warm shaker cabinets add a touch of classic country design. A farmhouse sink and horizontal picket tile backsplash is an effective counterpoint to the wood elements in the space. The tile's gloss finish is the perfect accent to the dark matte countertops. A large peninsula adds functional seating and serving space for entertaining. It's a light, bright and modern kitchen for a family living in their forever home.

The Elevated Cottage

Kelsey Leigh Design Co.

オクラホマシティにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Living in Downtown Birmingham

Stalburg Design

This stylish, family friendly kitchen is also an entertainer’s dream! This young family desired a bright, spacious kitchen that would function just as well for the family of 4 everyday, as it would for hosting large events (in a non-covid world). Apart from these programmatic goals, our aesthetic goal was to accommodate all the function and mess into the design so everything would be neatly hidden away behind beautiful cabinetry and panels. The navy, bifold buffet area serves as an everyday breakfast and coffee bar, and transforms into a beautiful buffet spread during parties (we’ve been there!). The fridge drawers are great for housing milk and everyday items during the week, and both kid and adult beverages during parties while keeping the guests out of the main cooking zone. Just around the corner you’ll find the high gloss navy bar offering additional beverages, ice machine, and barware storage – cheers! Super durable quartz with a marbled look keeps the kitchen looking neat and bright, while withstanding everyday wear and tear without a problem. The practical waterfall ends at the island offer additional damage control in bringing that hard surface all the way down to the beautiful white oak floors. Underneath three large window walls, a built-in banquette and custom table provide a comfortable, intimate dining nook for the family and a few guests while the stunning chandelier ties in nicely with the other brass accents in the kitchen. The thin black window mullions offer a sharp, clean contrast to the crisp white walls and coordinate well with the dark banquette. Thin, tall windows on either side of the range beautifully frame the stunningly simple, double curvature custom hood, and large windows in the bar/butler’s pantry allow additional light to really flood the space and keep and airy feel. The textured wallpaper in the bar area adds a touch of warmth, drama and interest while still keeping things simple.

Mainline Transitional Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Barrows Road

Joy Street Design

This classic Tudor home in Oakland was given a modern makeover with an interplay of soft and vibrant color, bold patterns, and sleek furniture. The classic woodwork and built-ins of the original house were maintained to add a gorgeous contrast to the modern decor. Designed by Oakland interior design studio Joy Street Design. Serving Alameda, Berkeley, Orinda, Walnut Creek, Piedmont, and San Francisco. For more about Joy Street Design, click here: https://www.joystreetdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.joystreetdesign.com/portfolio/oakland-tudor-home-renovation

Devinely Modern and Refined Apartment Rue Bonaparte

Lichelle Silvestry Interiors

The interior of this parisian apartment is classically beautiful, thanks to a restrained color palette.The sole color shade present in the living room is a combination of shades of cream and gray giving a warm and cozier feel to the elegant space. #kitchendecoration #kitchen #classic #beige #luxury #interiordesign #designer #decoration #parisianstyle #marble

Transitional Sunnyvale Kitchen

Signature Kitchen & Bath Design Inc.

We transformed this dark and isolated kitchen, dining, and family room into a large, open concept space for a family who loves to cook and entertain. Using the floors and kitchen cabinet colors as an anchor, we opted to keep everything else light and bright while allowing seasonal decor items to serve as our bold color statement in the space. We chose a quartz countertop as an island waterfall and kitchen backsplash to ensure this space remains easy to use for years to come. Interior Design by Bennett Design Co

MERCER ISLAND

BRIAN PAQUETTE INTERIORS

シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Shaker Hill Kitchen Reno

Christina Wikman Interiors

Jessica Delaney
ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Stone Shaker Kitchen with Pearl Calacatta Quartz

Interiors 4 Living

This large L-shaped space consists of a light and airy galley kitchen and an open dining/seating area. The Bi-folding doors and ceiling windows ensure light touches every area of this beautiful space. The stunning black range cooker and Belfast sink incorporate a traditional touch to this contemporary shaker style, with the integrated wine cooler and modern furnishings balancing out this 2019 family kitchen.

キッチン (黒いキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、白いキッチンパネル、ベージュのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。