オースティンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

фрагмент кухни

Anna Pavlovskaya Interiors

モスクワにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Retroactive

C K Cabinetry and Design, LLC

Jeff Volker
フェニックスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Portobello Extension

Dublin Design Studio

ダブリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、白い床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床) の写真

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Alex Maguire Photography One of the nicest thing that can happen as an architect is that a client returns to you because they enjoyed working with us so much the first time round. Having worked on the bathroom in 2016 we were recently asked to look at the kitchen and to advice as to how we could extend into the garden without completely invading the space. We wanted to be able to "sit in the kitchen and still be sitting in the garden".

Moderne Küchen-Elektrogeräte im edlen Design

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Die großen Fronten sorgen für Klarheit im Design, dass durch die moderne Gestaltung hochwertiger Elektrogeräte in der SieMatic-Küche bereichert wird. Neben Backofen und Konvektomat birgt die moderne Kücheneinrichtung einen stilvollen Getränkekühlschrank mit einsehbarer Glastür.

Surfboard House

Barker Associates Architecture Office

ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、白い床) の写真

Highland Park Kitchen 1

Jacob Evans Kitchen & Bath

他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床) の写真

La renaissance d’un appartement haussmannien parisien

Anne Chemineau - Decor Interieur

Nous conservons les volumes de l’ancienne salle de bains et une cuisine contemporaine toute en longueur prend sa place. Le mur donnant sur le couloir est retravaillé avec une grande verrière et une porte atelier, ce qui permet de bénéficier d’une lumière en second jour dans le couloir.

Cuisine emerald

Maison Laurel

Laura Garcia
パリにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、白い床) の写真

Restructuration appartement 9ème

Nelson Architecture Interieure & Design

パリにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、緑の床、白いキッチンカウンター) の写真

Delray Beach Villa Renovation

Flourish Delray Design

FLOURISH Delray Design
マイアミにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、緑のキッチンパネル、ベージュの床、テラゾーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Küche Midcentury Modern Optik Anbau

Villa Haller Interior Styling

Anbau von eine Küche von 24m2 Midcentury Stil mit Walnussfurnier und Vintage-Details.
ミュンヘンにある高級な巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Paris, un studio façon loft industriel

Anne Chemineau - Decor Interieur

Le projet : Un studio de 30m2 défraîchi avec une petite cuisine fermée à l’ancienne et une salle de bains usée. Des placards peu pratiques et une électricité à remettre aux normes. La propriétaire souhaite remettre l’ensemble à neuf de manière optimale pour en faire son pied à terre parisien. Notre solution : Nous allons supprimer une partie des murs côté cuisine et placard. De cette façon nous allons créer une belle cuisine ouverte avec îlot central et rangements. Un grand cube menuisé en bois permet de cacher intégralement le réfrigérateur côté cuisine et un dressing avec penderies et tablettes coulissantes, côté salon. Une chambre est créée dans l’espace avec verrière et porte métallique coulissante. La salle de bains est refaite intégralement avec baignoire et plan vasque sur-mesure permettant d’encastrer le lave-linge. Electricité et chauffage sont refait à neuf.

Küche

Britta Weißer Innenarchitekten

Die Oberschränke wurden vom Tischler gefertigt und gehen bis unter die Decke.
ベルリンにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (オレンジのキャビネット、黒いキッチンパネル、テラゾーの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Casa Ercole Rosa - Ludovica Malagò Studio Malia

Dario Borruto

フィレンツェにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cucina Arrex mod. Urban

EXPO MOBILI SRL Unipersonale

Cucina Arrex- mod Urban. Basi e pensili con ante rivestite in laminato HPL su entrambi i lati in finitura Dark Stone, con gola e zoccolo in metallo verniciato antracite. Piano lavoro e schienale in Gres Laminam colore Nero Belfast sp. 12mm. con fianco in appoggio a terra su penisola. La cucina è composta da una pratica zona snack che divide l'ambiente dalla zona pranzo e aumenta notevolmente l'area del piano lavoro. La luce della barra led sottopensile è regolabile di intensità a seconda delle esigenze. A completare il tutto abbiamo abbinato sgabelli e sedie in ecopelle nero nuvolato, e tavolo con struttura in acciaio verniciato e piano laminato HPL allungabile. Nonostante i colori scuri, il tutto risulta essere molto luminoso, grazie ai finestroni e anche alle linee pulite e regolari della cucina.

キッチン (黒いキッチンパネル、緑のキッチンパネル、テラゾーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。