This kitchen had the old laundry room in the corner and there was no pantry. We converted the old laundry into a pantry/laundry combination. The hand carved travertine farm sink is the focal point of this beautiful new kitchen. Notice the clean backsplash with no electrical outlets. All of the electrical outlets, switches and lights are under the cabinets leaving the uninterrupted backslash. The rope lighting on top of the cabinets adds a nice ambiance or night light. Photography: Buxton Photography

Family Room & Kitchen Backsplash Design

Generation Interiors

New Kitchen Backsplash
フェニックスにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

North Harvard in Arlington Heights

Detail Kitchens

シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Rustic Lakeside Retreat

Pollard Hodgson Architects

ニューオリンズにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

Kona Residence

Shigetomi Pratt Architects, Inc.

ハワイにある広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Snowmass New Build

Anne Grice Interiors

Warm, natural materials were combined with simple elements to create sophisticated details for a contemporary mountain feel. River green countertops add warmth and color to this cherry kitchen. A sticking detail was added to the profile of the shaker cabinet doors for interest. Floors are walnut.

Tucson Traditional Kitchen Design

Southwest Kitchen & Bath

Designer: Laura Wallace
フェニックスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Addition

Cavender's The Interior Company

Ellie Odom Photography
ナッシュビルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Oakton Kitchen & Sunroom - Built-In Fridge

Synergy Design & Construction

Throughout the kitchen, built-in appliances heighten the custom feel. The fridge and dishwasher are paneled, and the microwave and warming drawer are built-in to their surroundings. Seeded glass island lanterns add sparkle to the space.

Traditional Cherry Kitchen

Bryhn Design/Build

The old double casement window was replaced with an enlarged Andersen awning window; the window is taller than the old one to maximize the light it lets in. Photo by Roy Bryhn

Anegre Kitchen

EXPERT WOODWORKING

Island with butcher block top, refrigerator drawers, apron front sink, seating space.
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen with Bulkhead Island

MJA Design, Inc.

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、シングルシンク、御影石カウンター) の写真

A Prior's Rectory

S.E.A. Construction Inc.

Petalyn Swart-Albert
サンフランシスコにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Menlo Park Kitchen, Guest Bathroom and Master Bathroom Remodel

Nash Design Studio

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Windemere - Kitchen Remodel

CK Hoffman Design

高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Golden Oasis

Halcon Marble & Granite Inc.

ハワイにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Columbus kitchen renovation

NJW Construction

Kitchen expanded into an adjoining hall way, so refrigerator wall movement of approximately 4' allowed the inclusion of a center island with special features of seating and cook book storage. The cabinet just beyond the double oven serves as a hidden dropping zone, as well as, broom storage. Floor to ceiling cherry cabinets compliment the red oak character grade flooring by allowing the darker floor grain coloration to match the cabinet stain itself. Cabinetry accessories abound to create function to this expanded beauty.

Eureka Vermont Home

RCWA Robert Carl Williams Associates, P.C.

バーリントンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、シルバーの調理設備、ベージュキッチンパネル) の写真

Woodside Home Remodel

Sally Power Interiors

Moving a kitchen wall one foot into the dining room enabled us to add a working island to what had been a difficult galley kitchen.
サンフランシスコにある高級な広いおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Rustic Kitchen

Robert Stone, Inc.

デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

広い赤いキッチン (ベージュキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。