メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、オープンシェルフ、ボーダータイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

Bespoke inset cabinets custom fit to the compact kitchen use every inch of space. A custom designed arch over the original stained glass window creates the fantastic focal point.

Lakeway Explorer Cove

Katz Builders, Inc.

オースティンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling Newtown, PA

Diamond Kitchen & Bath

P. Seletskiy
フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Family Friendly in Fairbanks

Design Studio West

This Fairbanks ranch kitchen remodel project masterfully blends a contemporary matte finished cabinetry front with the warmth and texture of wire brushed oak veneer. The result is a stunning and sophisticated space that is both functional and inviting. The inspiration for this kitchen remodel came from the desire to create a space that was both modern and timeless. A place that a young family can raise their children and create memories that will last a lifetime.

Modern white kitchen with Hawaiian Green granite & leather barstools

studio m | design

Modern kitchen opens to a large dining area with a sliding door to an adjacent patio. Microwave is located in the island and there is a large pantry closet to the left of the stove. Finishes include an 18x18 black slate floor, Kraftmaid Venezia cabinets, Italian "linen" tile backsplash in random widths and "wood floor" pattern.

James McCalligan Architects Portfolio

James McCalligan Architect

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Rustic Walnut Cabinetry

MWA Concepts, Inc.

他の地域にある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Iris Remodel

Homan Inc.

Natural cherry wall cabinets and island cabinets dark stained cherry with shaker style doors. Porcelain arabescato puro marble countertop and backsplash. Island countertop is quartzite autumn green. Luxury vinyl plank flooring. Pendent lights globes are onyx stone. Wall ovens have side opening doors.

Rustic Knotty Alder kitchen

Dan Lenner, CMKBD @ Morris Black Designs

complete renovation, removed soffits, closed of two windows to breezeway, shortened one window
フィラデルフィアにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Suffolk Farmhouse

Kathy Knack Interior Designs Inc

The kitchen before demolition.
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Full Kitchen remodel with Custom Flat Panel cabinets

Blues Brothers Construction Inc.

In this luxury kitchen we finished with custom stained grey flat panel cabinets, high end appliances, large island with a center range and hood, bright floor and paint

KITCHEN & DINING

Audrey Frances Design

アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Contemporary White on Stainless Steel

MLC Associates LLC

ブリッジポートにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Refined Industrial Kitchen Remodel

Decorating Den Interiors

オースティンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Forest View

Archetype Design Studio, LLC

Custom built wormy chestnut cabinetry in the Kitchen was made from lumber harvested from the property. Cabinetry was topped with Vermont Soapstone countertops and handmade Pratt and Larson tile backsplash. Painted beadboard backsplash serves as a contrast in the bar area. Big Chill appliances were used to give the look and feel of an old Kitchen. Brick grill enclosure doubles as a nice backdrop for hanging copper pots and pans. A copper range hood was designed to compliment other finishes used in the Kitchen. Custom cabinets built by J. A. Luciano and Sons Builders.

Rustic Walnut Cabinetry

MWA Concepts, Inc.

New Build House in Hampstead, London NW3

TAG ARCHITECTS

Bespoke designed furniture of kitchen cabinets and shelving units. Oak panelled ceiling with integral lighting, oak kitchen units, lacquered wall units, thick green limestone worktops, quartz splash backs, quartz floor tiles in large size, underfloor heating.

Suffolk Farmhouse

Kathy Knack Interior Designs Inc

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Modern and Chic New Construction

Interiors by Mary Susan

シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチン (ベージュキッチンパネル、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。