サンフランシスコにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary and Compact - Naperville, IL

PB Kitchen Design

Tru Fig outlet in backsplash. Flush mounted. The vignette within Barrett Technology’s Design Center is one of its kind in the industry. Built to inspire and inform, this kitchen showcases today’s most innovative solutions in real world settings. All the technology (video, audio, lighting, security and HVAC) is controlled through a single app on the iPad. Even the motorized window shades, task & accent lighting are controlled via the Lutron Lighting Control System. It allows for lighting scene selection at the touch of a single button – including a “Cook” scene which when pressed will activate the lighting to an optimal 100% over the kitchen sink & island areas and will also drop the motorized spice rack from behind the wall cabinet. Project specs: Thermador appliances, Caesarstone countertops in honed Pebble. Single app control system by Savant.

Modern Traditional Expansion

Vision Design

Addition that included expand the dining room and kitchen as well as expanding to the back to create a second master and laundry room. In the course of the project, we improved the indoor/outdoor feel of the front and back of the house.

Smith Home, Scottsdale, Arizona

IlluminArts, LLC

Drew Semel/IlluminArts
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Trollinger House

Andrew A. Willett, Architect, PA

A lively "L" shaped island opening up to the Living Room and Breakfast area beyond. Photos by Jay Weiland
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Holiday Vista Kitchen

Greenville Remodeling and Restoration

広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

June Kitchen : West Nyack

Design Farm Group

Meeka Vanderwal
ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Severn River - Annapolis, Md

Kittrell Interiors Inc

This beautiful pantry is organized and beautiful
ボルチモアにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Waterfront Home

William J Chester Architecture LLC

Mike Moore Photography
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ベージュキッチンパネル、茶色い床) の写真

Evanston remodel

McMurray Inc

The counter top is 2 1/4". We did not want to clutter the top with an air switch for the disposal, so we located it on the end panel below the counter.

Little Gaddesden/6

Edgar Joseph Furniture

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ベージュの床) の写真

Omega Dynasty Vail Cherry Mandarin

Wehrung’s Lumber and Home Center

フィラデルフィアにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、石スラブのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Lakeside Retreat

Vekart Limited

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Main Kitchen

Bradley Builders

New custom light fixtures, windows, doors & paint provided the finishing touched to the only rooms in the home that showed signs of any prior remodeling.

Contemporary and Compact - Naperville, IL

PB Kitchen Design

The vignette within Barrett Technology’s Design Center is one of its kind in the industry. Built to inspire and inform, this kitchen showcases today’s most innovative solutions in real world settings. All the technology (video, audio, lighting, security and HVAC) is controlled through a single app on the iPad. Even the motorized window shades, task & accent lighting are controlled via the Lutron Lighting Control System. It allows for lighting scene selection at the touch of a single button – including a “Cook” scene which when pressed will activate the lighting to an optimal 100% over the kitchen sink & island areas and will also drop the motorized spice rack from behind the wall cabinet. Project specs: Thermador appliances, Caesarstone countertops in honed Pebble. Single app control system by Savant. Photographer - Bruce Van Inwegen

June Kitchen : West Nyack

Design Farm Group

Meeka Vanderwal
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床) の写真

Omega Dynasty Vail Cherry Mandarin

Wehrung’s Lumber and Home Center

Little Gaddesden/4

Edgar Joseph Furniture

Located in the Las Ventanas community of Arroyo Grande, this single family residence was designed and built for a couple who desired a contemporary home that fit into the natural landscape. The design solution features multiple decks, including a large rear deck that is cantilevered out from the house and nestled among the trees. Three corners of the house are mitered and built of glass, offering more views of the wooded lot. Organic materials bring warmth and texture to the space. A large natural stone “spine” wall runs from the front of the house through the main living space. Shower floors are clad in pebbles, which are both attractive and slipresistant. Mount Moriah stone, a type of quartzite, brings texture to the entry, kitchen and sunroom floors. The same stone was used for the front walkway and driveway, emphasizing the connection between indoor and outdoor spaces.

キッチン (ベージュキッチンパネル、ピンクのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。