samantha goh
サンディエゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Spanish Mediterranean with subtle Moroccan glazed clay tile influences, custom cabinetry and subzero custom fridge panels in a creamy white and gold hand faux finish with quartz counter tops in Taupe grey, brushed gold hardware and faux succulent arrangements. The island was designed in double length as one side is for much needed enclosed storage and the other is for open barstool seating designed to resemble an antique refectory table and then topped with stunning calacata macchia vecchia marble and three impressive custom solid hand forged iron & glass lantern light fixtures sparkling from above. Wolf Range Subzero Miele Coffee Machine Waterstone Faucets

Bohème Chic

Anne Chemineau - Decor Interieur

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Montmartre

Studio Zerck

パリにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、シングルシンク、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation totale pour un magnifique appartement du 18ème !

Mon Concept Habitation

Stéphane Vasco
パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Heights Residence

Kathryn J. LeMaster Art & Design

Rett Peek
リトルロックにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

New Look for An Exclusive Coastal Residence

GDC Construction

The kitchen was designed around an exceptional La Cornue range.
サンディエゴにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、木材カウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル) の写真

Beekman Kitchen

Deborah Leamann

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ベージュの床、インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un appartement de 47m²

Emilie Melin architecte DPLG

Stéphane Vasco
パリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Spanish Modern Kitchen Remodel

Wilder Design Co.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bethesda, MD Craftsman-Style 2-Story Addition

FineCraft Contractors, Inc.

Finecraft Contractors, Inc. Soleimani Photography
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、インセット扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

Double Island Custom Kitchen

Fratantoni Design / Residential Architects

We love the double kitchen islands and the black fridge plus the incredible vaulted ceiling and arched entryways!
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Maison de village

margherita olivero

La cuisine, coeur de la vie de chaque maison réalisée par l'ébéniste Laurent Passe avec ses matériaux ancien et upcyclés.
マルセイユにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ライムストーンカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット) の写真

Berwyn Bungalow Kitchen

Imperial Kitchens and Baths, Inc.

This Berwyn Bungalow kept its charm when it expanded into the home's back porch. Quarter-sawn oak and custom stained glass (handcrafted by the homeowner) were incorporate into the new space that now accommodates a modern lifestyle. Photo Credits: Stephanie Bullwinkel

Banks Place

Surfside Home Co.

サンディエゴにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Riverwest Modern Kitchen

LaBonte Construction

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Woodland Custom Home

Cabinetry by Cales, Inc.

Woodland Cabinetry Rustic Kitchen
デンバーにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Ranch Renovation - Kitchen

Paxton Place Design

From the reclaimed brick flooring to the butcher block countertop on the island, this remodeled kitchen has everything a farmhouse desires. The range wall was the main focal point in this updated kitchen design. Hand-painted Tabarka terra-cotta tile creates a patterned wall that contrasts the white walls and beige cabinetry. Copper wall sconces and a custom painted vent hood complete the look, connecting to the black granite countertop on the perimeter cabinets and the oil rubbed bronze hardware. To finish out the farmhouse look, a shiplapped ceiling was installed.

Beekman Kitchen

Deborah Leamann

Tom Grimes
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tile

David's Abbey Carpet & Floors

Dawn Croegaert
他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (ベージュキッチンパネル、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。