From this angle the full kitchen can be seen. The U-shape layout ensures practicality with the fridge/freezer within easy reach of the range cooker and clear worktop space for food preparation.

COTSWOLDS cottage

Jimmie Martin

Photographs by Elayne Barre
グロスタシャーにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

1920's detached family home, kitchen, dining area and bootroom

Alison Anderson Interiors

This kitchen renovation replaced an outdated kitchen with dark green shaker style cabinets. A dining area and boot room/utility were also renovated as part of the project. The aged parquet wooden floor is in keeping with the traditional feel of the home, while the sleek cabinets add a touch of modernity.

Partially Glazed Double Doors Lead to Utility Room

Oliver Green Kitchens Ltd

An American fridge freezer is nestled symmetrically between triple panel doors and top units with cornice. Also visible is the white ada which complements the Heritage Green of the surrounding units.

Winterset Renovation

Morris Lare

A built-in custom coffee bar cabinet with a pull-out shelf and pot filler. White oak island.
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

The Barn

Paul Uhlmann Architects

This residence was designed to be a rural weekend getaway for a city couple and their children. The idea of ‘The Barn’ was embraced, as the building was intended to be an escape for the family to go and enjoy their horses. The ground floor plan has the ability to completely open up and engage with the sprawling lawn and grounds of the property. This also enables cross ventilation, and the ability of the family’s young children and their friends to run in and out of the building as they please. Cathedral-like ceilings and windows open up to frame views to the paddocks and bushland below. As a weekend getaway and when other families come to stay, the bunkroom upstairs is generous enough for multiple children. The rooms upstairs also have skylights to watch the clouds go past during the day, and the stars by night. Australian hardwood has been used extensively both internally and externally, to reference the rural setting.

Verde Peacock Granite Kitchen Update

Midwest Stone Source & Design Studio

Choosing the dark Verde Peacock granite with hints on gold really helped make the existing oak cabinetry feel richer. The client also wanted to add to dimension and color, which is why we chose this Glass & Slate mosiac from Glazzio.

Прованс

Василий Чернов / Premium Design

Чернов Василий, Нарбут Мария
モスクワにあるお手頃価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ベージュの床、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

存在感のあるタイル

株式会社いそざきや

他の地域にある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

An Eclectic Refurbishment to a Victorian Terraced House in Hampstead

Charles Tashima Architecture

The design focus for this North London Victorian terrace home design project was the refurbishment and reconfiguration of the ground floor together with additional space of a new side-return. Orienting and organising the interior architecture to maximise sunlight during the course of the day was one of our primary challenges solved. While the front of the house faces south-southeast with wonderful direct morning light, the rear garden faces northwest, consequently less light for most of the day.

HISTORIC TOWNHOUSE RENOVATION

User

Jason Varney
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、御影石カウンター、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Transitional Cherry Kitchen with Great Organizational Storage and Coat Rack

Cabinet-S-Top

We opened the space by removing the existing wall between the dining room and kitchen and reconfigured the design of the kitchen. We installed Waypoint Livingspaces Cherry cabinets in the 630F doorstyle. Wilsonart’s Sangda Falls Quartz was installed on the countertop with Crystal Shores Random Linear Glass Tile in Sapphire Lagoon on the backsplash. 3 Hendrik pendant lights in Olde Bronze were installed over the island. A Crosstown Stainless Steel single bowl sink was also installed. In the entry hallway, a Pilltop coat and hat rack was installed for storage.

Reforma Integral barrio de Chueca, Madrid

StudioMadera s.l.

マドリードにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cardiff Green Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

カーディフにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Chatham Renovation

Kuhn Riddle Architects

Originally constructed around 1880, the house was in need of significant repairs and upgrades. The renovated project includes an ample front porch that enhances the form of the original house as well as additions to the rear that expand dining and kitchen areas.

L' ÉPINETTE

Marisa

M
ボルドーにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、緑の床) の写真

Country Living

Orion General Contractors

フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白い調理設備) の写真

Наполнение квартиры красивыми и функциональными предметами для жизни

Imagerum Deco

Оформляя кухню мы сдвинули стол и сместили центр подвесного светильника, а также заменили плафон на более воздушный и графичный. Оформили кухню деталями в подходящем стиле - кухонные принадлежности и бытовые приборы, элементы декора, подносы, цветочная композиция на окно, салфетница в виде домика.

Nouvelle vie pour un appartement des années 60 sous le signe de la détente

Hakilam design

La cuisine d'origine (style rustique) avait des beaux volumes que nous avons valorisés en supprimant les meubles hauts de part et d'autre de la fenetre . Nous avons limité les panard hauts à la zone de l'entrée, en les laissant blancs pour alléger. Cuisine ikéa.

Double Doors Open Out Onto Patio

Oliver Green Kitchens Ltd

Double doors open out onto a patio area, further highlighting the open-plan layout of the kitchen space.
チェシャーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

黒いキッチン (白い調理設備、緑のキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。