This Spanish colonial panel style from carvedcabinet.com (Carved Custom Cabinets) was inspired by a 200 year old, small, hand carved trunk on legs displayed in the Museum of New Mexico. It was found in a village north of Santa Fe. The trim surrounding the panels was inspired by a book on the history of woodworking in New Mexico. Finished in a honey (Miel) with dark glaze to enhance the carving and medium distressing. The full wall treatment using azul palido tiles is enhanced by insets of tile inspired by the folk art images taken from the vintage Mexican game of 'Lotteria'. The 'Lotteria' tile was designed and made specifically for this exciting project which is located in Tesuque, New Mexico. Stove is a vintage O'Keefe and Merritt.

Craftsman Kitchen

Formsource Design

Joel Stoffer
ロサンゼルスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mid-Modern kitchen remodel

John Webb Construction and Design

Re-purposed cabinetry, this Mid-Modern kitchen remodel features new cabinet walnut flat panel fronts, panels, and trim, quartz countertop, built in appliances, under mount sink, and custom built open shelving.

Cozy Country Kitchen

Sheri's Design and Consulting

This cozy kitchen has all the country charm you could ask for from cream colors and perfect lighting to snow white appliances, light granite counters and a farm style sink. The diamond pattern tile backsplash with the base tile works wonderfully here. La Grange Park, Illinois

San Jose Eichler Kitchen

Amanda Armstrong Sava

サンフランシスコにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (白い調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Old Town Alexandria Kitchen

Bath + Kitchen

ワシントンD.C.にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

INDECO Kitchens

INDECO Interior Design Company

This homeowner had a tight budget but wanted a new kitchen with a beautiful look. We kept her existing tile floor, added oak cabinets with a medium stain, added high-defination laminate and a glass and stone backsplash. Crown molding is a great way to add a high-end look without a lot of cost.

Apartments - Lakeview Bethesda MD

Tile Center

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Greenmont

Hardwood Interiors & Design

他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Küche Hellvalleystreet

LARS POPP & FRIENDS

Fotos - Brad Hays
ミュンヘンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

NW 11th St Kitchen

RLC Design Build

オースティンにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mornington

Dukes Kitchens

ダブリンにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、木材のキッチンパネル) の写真

Japanese inspired home remodel

Susan Wagner Designs

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

West Fargo Kitchen

Fabricators Unlimited

Wilsonart Laminate in Winter Carnival with Franke Stainless Steel Sink
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白い調理設備、アイランドなし) の写真

KAMAKURAの家

POWDERYELLOW

Photo by PowderYellow
他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし、タイルカウンター、白い調理設備、レンガの床) の写真

Reforma integral – The arches

ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

La madera de la cocina nos tiene enamoradas, conseguir superficies tan cálidas en un espacio normalmente tan frio nos encantó! Una buena disposición de sus elementos consigue disimular que se trata de la cocina dentro del salón-comedor. De nuevo, buscábamos contrastes y elegimos el microcemento como base de esta cálida cocina. Paredes grises nos hacen destacar el mobiliario, y suelo negro contrasta con el parquet de roble natural de lamas paralelas del resto de la vivienda.

Kitchens

Plum-Up Remodeling Experts

サンディエゴにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床) の写真

Angela Rasmussen
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Parkway Kitchen Remodel

Charter Custom Homes

シアトルにあるお手頃価格の巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチン (白い調理設備、ヴィンテージ仕上げキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。