Douglas Gibb
エディンバラにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、出窓) の写真

Montclair kitchen

SWAN BUILDING AND DESIGN

MLW photography
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、出窓) の写真

Sotheby Mountain house

Edwards Rensen Architects

Tim Crocker
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、無垢フローリング、出窓) の写真

Vindslägenhet Östermalm

Jonas Fahlbeck arkitektkontor AB

Åke E:son Lindman
ストックホルムにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、出窓) の写真

Kitchen Remodel in Fitchburg, WI

Sweeney Design Remodel

We removed the kitchen’s existing countertops and plumbing fixtures to make room for a new divided sink, Grohe faucet, Corian countertops, and a porcelain tile backsplash. The flat-panel cabinetry includes plenty of storage, including a Pull-Down Shelf and Pull-Out Corner Storage. New under cabinet lighting was installed, along with two new electrical outlets and six can lights. After removing the existing window over the kitchen sink, we replaced it with a box bay window that lets in more natural light.

Transitional Kitchen in Lafayette, Indiana

Riverside Construction, LLC

Feeling slightly dated from the builder-grade oak cabinets, these Lafayette homeowners decided it was time to freshen up their kitchen. With newly replaced quartz countertops and vinyl tile flooring from a previous update, the remodel would focus on increasing the functionality of their kitchen by replacing the cabinets to extend to the ceiling. This would maximize the homeowner’s storage capacity. We also added new roll-out trays in the pantry for easy access and made the kitchen brighter by adding undercabinet lighting, additional can lights, and updating the existing LED recessed can lights.

Rowandale

Rempel Builders

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、出窓) の写真

Mr and Mrs Tyrell

Diane Berry Kitchens

Geoff Watson of Central photography
マンチェスターにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、出窓) の写真

狭小地でも連続性で広さを感じる３階建ての家

湯谷建築設計 / YUTANI ARCHITECTS

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、出窓) の写真

Charleston Kitchen remodel

BRINK Home Improvement & Renovation, LLC

After!
フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター、出窓) の写真

Bianco & Legno

VALENTINA AUTIERO architecture interiors design

Un continuo gioco di proporzioni e rimbalzi tra il bianco e il legno è il filo conduttore per la lettura stilistica di questa casa. Nella zona living listelli di parquet si innestano all’interno della pavimentazione chiara a definizione sottozona divani dall’area ingresso, influenzando il disegno della parete attrezzata posta sul fondo. Nel corridoio, filtro tra notte e giorno, l’alternanza tra gres e legno assume una scansione più regolare, rafforzata dal medesimo passo utilizzato per la definizione del cartongesso e dell’illuminazione indiretta. Tale contrasto è riportato anche nel dettaglio delle porte interne realizzate su misura.

Kitchen Remodel in Fitchburg, WI

Sweeney Design Remodel

After removing the existing window over the kitchen sink, we replaced it with a box bay window that lets in more natural light.
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、出窓、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

明るいキッチン

Orcasa

仕切られたキッチンの壁を取り除き、開放的な空間に大変身。吊り戸棚を再利用しカウンター収納に生まれ変わりました。
東京都下にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、クロスの天井、出窓) の写真

Transitional Kitchen in Lafayette, Indiana

Riverside Construction, LLC

光井戸のある家

ユウ建築設計室

他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、出窓) の写真

Mr and Mrs Tyrell

Diane Berry Kitchens

Bianco & Legno

VALENTINA AUTIERO architecture interiors design

Transitional Kitchen in Lafayette, Indiana

Riverside Construction, LLC

Kitchen Remodel in Fitchburg, WI

Sweeney Design Remodel

This kitchen remodel includes Corian countertops, porcelain tile backsplash, and flat-panel cabinetry.
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、出窓、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Kitchen Remodel in Fitchburg, WI

Sweeney Design Remodel

Custom Cabinetry with Corner Pull-Out Shelving
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、出窓、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、出窓、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。