ミルウォーキーにあるラグジュアリーなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、出窓) の写真

Interior Design - Luxemburg Gardens Townhouse

My-Studio Ltd

Contemporary kitchen and dining space with Nordic styling for a young family in Kensington. The kitchen is bespoke made and designed by the My-Studio team as part of our joinery offer.

Дом в Подмосковье

Валентина Савескул

фотограф Д. Лившиц
モスクワにあるラグジュアリーな中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、石タイルのキッチンパネル、大理石の床、アイランドなし、壁紙) の写真

Industrial Craftsman Lakehouse

CIRCLE Design Studio

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、出窓) の写真

New York

Göteborgs Kökscentrum

New York luckorna i vitt. Alvhem Mäkleri & Interiör Foto: Fredrik J Karlsson
ヨーテボリにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ラミネートカウンター、濃色無垢フローリング、壁紙) の写真

Rue Magazine featured project

Green Bay Remodeling Inc

Featured in Rue Magazine's 2022 winter collection. Designed by Evgenia Merson, this house uses elements of contemporary, modern and minimalist style to create a unique space filled with tons of natural light, clean lines, distinctive furniture and a warm aesthetic feel.

Galleri

Canadaköket

ストックホルムにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、御影石カウンター、壁紙) の写真

Goosemeadows

Juxtaposed Interiors

The view into the kitchen from the peninsula shows the waterfall countertop on the peninsula and the unique design the homeowner requested which was the oven be on the counter and not below.

Bright and Beautiful Kitchen & Mudroom Remodel

Howell Custom Building Group

The kitchen was renovated to create a brighter and more functional space for entertaining. An earth-based, neutral color palette in combination with a wall of windows overlooking the backyard creates a serene feeling. The focal point of the kitchen is an expansive center island topped with an unusually large, single slab of Victoria Falls quartzite that features a continuous wave of grain throughout the stone. Off of the kitchen, the three season room was converted to an insulated, four season breakfast room. Tall windows with transoms above and paneling below accentuate the feeling of being in a sunroom.

Vindslägenhet Östermalm

Jonas Fahlbeck arkitektkontor AB

Åke E:son Lindman
ストックホルムにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、出窓) の写真

Classic Spanish Mediterranean

Giffin & Crane General Contractors, Inc.

Kitchen.
サンタバーバラにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、出窓) の写真

1998 Showcase

Witt Construction

ニューヨークにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、出窓) の写真

Brownhouse Design

Brownhouse Design, Los Altos, CA

Los Altos Hills, CA.
サンフランシスコにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、出窓) の写真

Woodside Estate - Markay Johnson Construction

Markay Johnson Construction

A breathtaking city, bay and mountain view over take the senses as one enters the regal estate of this Woodside California home. At apx 17,000 square feet the exterior of the home boasts beautiful hand selected stone quarry material, custom blended slate roofing with pre aged copper rain gutters and downspouts. Every inch of the exterior one finds intricate timeless details. As one enters the main foyer a grand marble staircase welcomes them, while an ornate metal with gold-leaf laced railing outlines the staircase. A high performance chef’s kitchen waits at one wing while separate living quarters are down the other. A private elevator in the heart of the home serves as a second means of arriving from floor to floor. The properties vanishing edge pool serves its viewer with breathtaking views while a pool house with separate guest quarters are just feet away. This regal estate boasts a new level of luxurious living built by Markay Johnson Construction. Builder: Markay Johnson Construction visit: www.mjconstruction.com Photographer: Scot Zimmerman

Traditional Paradise Valley House Renovation

Caine & Company

This renovation was for a couple who were world travelers and wanted to bring their collected furniture pieces from other countries into the eclectic design of their house. The style is a mix of contemporary with the façade of the house, the entryway door, the stone on the fireplace, the quartz kitchen countertops, the mosaic kitchen backsplash are in juxtaposition to the traditional kitchen cabinets, hardwood floors and style of the master bath and closet. As you enter through the handcrafted window paned door into the foyer, you look up to see the wood trimmed clearstory windows that lead to the backyard entrance. All of the shutters are remote controlled so as to make for easy opening and closing. The house became a showcase for the special pieces and the designer and clients were pleased with the result. Photos by Rick Young

KC Kitchen & Patio

Feuerbach Design, L.L.C.

A large chimney was removed from the center of this space to allow for an expansive kitchen and island. Relocation of a powder bath reused an arched door to tie in the space with the rest of the charming 100-year-old home.

Guest House Kitchenette

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Traditional Paradise Valley House Renovation

Caine & Company

Wohnung in Berlin-Grunewald

Stay. Architekturfotografie GmbH

Stay Architekturfotografie
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、シルバーの調理設備、出窓) の写真

Kitchen & Bathroom Remodel

Design Build Specialists Inc

他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、板張り天井、出窓) の写真

ラグジュアリーなキッチン (シルバーの調理設備、出窓、壁紙) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。