プロビデンスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Rocking Kitchen!

Kat Nelson Designs

Adding a tile that has a pattern brings so much life to this kitchen. An amazing wood island top is a great mix of textures and style to this eclectic kitchen. Keeping the barstools low but functional keeps the big features of the kitchen at the forefront.

Mediterranean Kitchen

ダラスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Lake House

Yichen Ke Interior Design

Modern rustic kitchen design featuring a custom metal bar cabinet with open shelving.
ロサンゼルスにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Leon Valley Kitchen Expansion

Virtuoso Builders

This kitchen was once half the size it is now and had dark panels throughout. By taking the space from the adjacent Utility Room and expanding towards the back yard, we were able to increase the size allowing for more storage, flow, and enjoyment. We also added on a new Utility Room behind that pocket door you see.

Anamor Kitchen

Landed Interiors & Homes

Photography by Brad Knipstein
サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Exotic Green - Appartement 33m² - Paris 9e

NEVA Architecture Intérieure - Interior Design

La superbe cuisine, qui fut très compliquée à réaliser. Vous ne le soupçonnez pas, mais derrière cette crédence, une partie amovible cache le ballon d'eau chaude, et le plan de travail cache le lave-linge avec une ouverture par le haut. Beaucoup d'ajustements et de sur-mesure à cause de ce mur en pente que nous ne pouvions pas toucher. Mais surtout le clou du spectacle: ces magnifiques carreaux zelliges bleu pétrole, assortis à un plan de travail en bois exotique, qui rappellent le bleu du salon. https://www.nevainteriordesign.com http://www.cotemaison.fr/loft-appartement/diaporama/appartement-paris-9-avant-apres-d-un-33-m2-pour-un-couple_30796.html https://www.houzz.fr/ideabooks/114511574/list/visite-privee-exotic-attitude-pour-un-33-m%C2%B2-parisien

Дух Азии

Daria Nazarenko

Дизайнер: Дарья Назаренко Фотограф: Евгений Кулибаба
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし) の写真

Pasadena Full Home Remodel

GOODFELLAS CONSTRUCTION

Kitchen Remodel with all-white cabinets from Kitchen Pro. This kitchen includes an exposed brick backsplash that gives it a rustic edge. Stainless steel appliances keep the kitchen modern. Photo Cred: Jun Tang Photography

Rénovation d'une maison de ville à Boulogne Billancourt

Olivier Stadler Architecte

Cuisine Ikea avec Zelliges au mur et plan de travail en hêtre. Au sol des planche de coffrages vernies Louise Desrosiers
パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、シルバーの調理設備) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Our fresh take on Mediterranean design for Vicki Gunvalson of the Real Houseives of Orange County included a brand new kitchen remodel with Moroccan influences in a creamy white, worn grey and gilded gold color palette. The matte Spanish white walls are adorned with natural unglazed clay tile from Morocco, the lantern light fixtures with carved wood tassel embellishments are custom, the appliance package includes Thermador, Miele and subzero, upholstered bar stools push up to the custom carved wood island with calacatta marble, succulents were arranged in antique wood dough bowls and all cream white dishes and worn wood accessories were used to soften the ambiance.

Flea Market Style

Alison Kandler Interior Design

Bret Gum for Cottages and Bungalows
ロサンゼルスにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、タイルカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

California Desert Moroccan Home

ARTO

Close up of a kitchen wall with decorative cookware Moroccan Style Blue Arabesque Tile
ロサンゼルスにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Spanish style Kitchen remodel, large island and wood beams

Design Studio West

Our major goal was to have the ‘kitchen addition’, keep the authentic Spanish Revival style in this 1929 home.
サンディエゴにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

narrow shotgun house

Stuart Cohen & Julie Hacker Architects LLC

Jon Miller Hedrich Blessing
シカゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ダブルシンク、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、テラコッタタイルのキッチンパネル) の写真

A Small Condo Kitchen Feels Large

Ayr Cabinet Company

This Beautiful Custom Kitchen takes the small space of a Lake Side Condo and makes it feel much larger, and provides an amazing efficient use of space. Ugly support columns "disappear" and the 45" wide peninsula provides seating for up to 4 people, and Touch Latch Storage on the Seating side of the Island.

Paris 20

blackStones

meero
パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーの床、ラミネートカウンター) の写真

Heights Residence

Kathryn J. LeMaster Art & Design

Kathryn J. LeMaster
リトルロックにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Large kitchen island

Balber Architecture, Inc.

The owners of this waterfront home have a huge extended family and constantly throw parties of 30 or more people. This kitchen is not only spacious, but offers incredible views of the open waters of Tampa Bay. Although the eat-in table is quite large, it is still only an eat-in kitchen. There is a separate formal dining room. The pendant lights add a touch of eclectic style seeing how pretty much every other fixture in the home is wrought iron.The owners of this

Colorful & Cheery

Sunnyfields Cabinetry

Transitional kitchen counter with white cabinetry, dark countertops, matching dark wood shelving, and light teal tile backsplash.
ボルチモアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、テラコッタタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。