Kitchen island faces the dining and family room. The use of the chandelier breaks up the space by creating it's own style above the matching dining table set.

Chula Vista Classic

Design Studio West

By raising the dropped ceilings, and removing a support post in the center of the entry, we transformed an uninspiring U-shaped kitchen with a peninsula into a bright and functional kitchen. The new island and high-end appliances featuring the Wolf range, 42" Subzero refrigerator, and the Fisher Paykel dishwasher drawers make cooking and entertaining a breeze. The island is a main hub in the kitchen, housing the Wolf microwave drawer, the Scottsman ice maker and the beautiful hammered stainless steel prep sink adjacent from the refrigerator for quick rinsing. Special attention was given to the custom cabinetry to give this kitchen a timeless look. Stacked glass cabinets add depth and extra storage, corbels were added at the island with a bead board detail to make the island a statement piece, and all the appliances were paneled to further emphasis a classic kitchen.

Designer's Own Kitchen

Beverly Vosko Interiors and Remodeling

This is a photo of my own kitchen which I remodeled in stages. When I moved in in 2015 I replaced the appliances with Stainless Steel Professional appliances: a Bosch oven and dishwasher, a Kitchenaid induction cooktop, a Vinotemp wine fridge, a whirlpool microwave, a Samsung 4 door flex fridge, a deep sink with a Delta Leeland faucet and an insta-hot. Then more recently I redid the countertops using Calacutta Gold quartz countertops on the countertop and backsplash and one "waterfall" down the side as you see in the photo. I also installed vinyl wood look flooring - which I believe is better than wood for kitchens as vinyl is totally waterproof.

Kitchen

Harper Floors

Dark kitchen cabinets offset by light golden brown floors makes a lasting impression in this kitchen. With a waterproof SPC core, these scratch resistant vinyl plank floors are the statement in this kitchen. Dahlia SPC Vinyl plank floors come with a pre-attached sound rated underlayment to minimize sound and optimize comfort.

Smooth Moves

CARNEMARK design + build

Tired of their dated kitchen, the owners of this suburban colonial were eager for a contemporary update with more pantry space, better organization, and performance appliances. Monochromatic cabinetry in matte white lacquer set the sleek new vibe. Not even handles interrupt the flow, as cabinet channels and push-to-open hardware uphold the minimalist look. Soft gray sintered stone (named “Zaha” after architect Zaha Hadid) cover the island’s slim counter and sink wall backsplash. Photo credit: Anice Hoachlander

Pompano Beach Condo

Morantz Custom Cabinetry Inc.

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、クオーツストーンのキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Winner of the 2022 NARI CoTy Regional Award (+ $150k) Minimalist Appeal

KONST SieMatic - Kitchen Interior Design

Tired of their dated kitchen, the owners of this two-story colonial in suburban Maryland were ready for a contemporary update with minimalist appeal. In addition to clean lines and low-maintenance materials, the couple longed for more pantry space, better organization, and performance appliances. Photos: Anice Hoachlander

basemnt kitchen

AFCON Construction

Miami style basement kitchen perfect for hosting summer pool parties. with a feature wall of banana leaf wallpaper
モントリオールにあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Expansive Calabassas Kitchen

Eve Mode Design

A bright open kitchen/family room floor plan was achieved by eliminating the wall between the rooms to create a larger space conducive to entertaining and accommodating the busy life of a family with 3 boys and a dog. Vinyl floors look elegant and are family-friendly.

Ossington Court Modern Kitchen

IDESIGN - Interiors by Kristin

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Massive Makeover

Medina Exteriors & Remodeling

Disfunctonal turned into elagance with functionality.
クリーブランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary - Several Varied Examples

San Luis Kitchen Co.

サンルイスオビスポにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Island Cooking

CARNEMARK design + build

The hard-working island houses a high-performance cooktop and matching downdraft that pops up to efficiently pull away steam, smoke, and food smells. Below, deep drawer storage keeps pots and pans, spices, and cooking tools within easy reach. Photo credit: Anice Hoachlander

Massive Makeover

Medina Exteriors & Remodeling

Celadon Green Accents in Dana Point

Le Gourmet Kitchen Ltd.

This kitchen was very dated with the natural cherry cabinetry and dark countertops shown in the before photos. Relocating the sink and range created a more ergonomic flow in the kitchen and opened up the space to allow an airy feeling that was not so claustrophobic. We included a bar area in the adjacent room to incorporate a pantry and 2 beverage under counter refrigerators for the young professionals to store their wine and beverages for the nights they entertain family and friends. The Celadon green base cabinetry was a nice contrast to the white cabinetry and the stained oak floating shelves were a complement to the custom table that was in the dining room. The remodeled kitchen functions well for the couple to collaborate on meals together.

Midcentury Bungalow Renovation

Savori Spaces

エドモントンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

#cmdjuniperskitchen

Chantelle McNeish Design

トロントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Aldham House

ROC haus Architecture

Close up view of feature kitchen door handles.
エセックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Winner of the 2022 NARI CoTy Regional Award (+ $150k) Minimalist Appeal

KONST SieMatic - Kitchen Interior Design

Sunshine Coast Granny Flat

User

サンシャインコーストにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

コの字型キッチン (シルバーの調理設備、クオーツストーンのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。