サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Coral Drive

User

トロントにあるお手頃価格の小さなおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

White kitchen with bespoke plywood cabinet doors

Projects Office

A baby was on the way and time was of the essence when the clients, a young family, approached us to re-imagine the interior of their three storey Victorian townhouse. Within a full redecoration, we focussed the budget on the key spaces of the kitchen, family bathroom and master bedroom (sleep is precious, after all) with entertaining and relaxed family living in mind. The new interventions are designed to work in harmony with the building’s period features and the clients’ collections of objects, furniture and artworks. A palette of warm whites, punctuated with whitewashed timber and the occasional pastel hue makes a calming backdrop to family life.

Modern Waterfall Kitchen

Miracle Contracting Inc.

Full demo and framing to enlarge the kitchen and open to 2 adjoining spaces. New electrical and lighting, cabinets, counters, appliances, flooring and more.

Olive Avenue - Kitchen

Balboa Design Group

Midcentury modern kitchen remodel fitted with IKEA cabinet boxes customized with white oak cabinet doors and drawers. Custom ceiling mounted hanging shelves offer an attractive alternative to traditional upper cabinets, and keep the space feeling open and airy. Green porcelain subway tiles create a beautiful watercolor effect and a stunning backdrop for this kitchen.

Mid Century Modern Home

Tim Hollerbach Designs, LLC

セントルイスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Квартира 85кв.м. ЖК Столичный

Ekaterina Efimova

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rénovation 3 pièces pour location courte durée

Juliette Belliot

Cuisine Ikéa avec verrière sur séjour et coin repas
パリにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Geneseo, IL Kitchen, Powder Room, and Living Room Renovation

Village Home Stores

A beautiful old home gets the kitchen renovation it deserves. Updates for the users and selections that suite the home’s history. Koch cabinetry in the Bristol door and “Ivory” painted finish paired with a Rustic Beech kitchen island in the “Stone” stain. KitchenAid appliances and Calacatta Laza Quartz counters also featured

Contemporary Urban Condo

Nistenhaus Design LLC

A view showing the kitchen and living light fixtures, and the flow between the two spaces.
セントルイスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、緑のキッチンカウンター、クッションフロア) の写真

Parkmead Drive

Studio Collab

Mid-century modern residential renovation for a Palm Springs vacation rental home. Kitchen interior design features a green zellige tile backsplash, modern white cabinets with brass hardware, open shelf storage and exposed ceiling rafters.

Modern Green

Cabinet Solutions USA

The island houses an extra-wide under-counter wine fridge with dual cooling zones. The pantry was originally where the fridge is, and during the design phase we explored options of swapping locations to create a more functional work triangle.

Midcentury Kitchen

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、クッションフロア、茶色い床) の写真

Modern Retreat

Selle Valley Construction, Inc.

Kitchen of the Modern Retreat, the clients wanted to incorporate as much universal design elements possible. Notice the majority of the cabinets are lowers with only one wall of uppers. Cabinets are topped with Lattice Polished Pental quartz, with waterfall application on both sides of the island. Reclaimed barn wood paneling for the backside of the island, the same wood is used for the sliding barn door to the entry closet. Photography by Marie-Dominique Verdier.

Collingwood Kitchen & Powder Room

The Kitchen Designer

Small pantry with inner drawers for ease of use and maximised storage. LED lightstrip recessed to left side of pantry with auto-switch. White and warm grey cabinetry. Corian benchtop to outer edge with sharknose edge. Chunky Juparana Luna granite island bench. Lots of drawers and clever storage to fit everything into this compact space. Feature open shelves with laminate backing to match the olive green glass splashback. Textured white tiles behind the black sink. Uplighting to new false ceiling and lighting under the overhead cabinets. Photography by [V] Style+Imagery

Long Island Kitchen

Axios Architecture LLC/Steve Robinson

Thomas Watkins
アトランタにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、人工大理石カウンター、茶色い床) の写真

Green envy

User

Black and white kitchen with a splash of Resene Citron in the splash back. On bench bi-fold solution with drawers below is a great use of space for pantry ideas with the versatility of using it as an appliance garage.

Lake House Kitchen Renewal

MSiegel Design

リトルロックにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Apartment in Dartry, Dublin

houseology

Philip Lauterbach
ダブリンにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Urban Condo

Nistenhaus Design LLC

An up close look at the laminate cabinets and under-cabinet lighting. The different finishes add interest and definition of the space.
セントルイスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチン (シルバーの調理設備、緑のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、レンガの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。