MG ProPhoto
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Crocus Hill Residence

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio Photography: Susan Gilmore
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Mountain Home

Anne Grice Interiors

デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Top of the Village

Manchester Architects, Inc.

This petit little kitchen is much larger than it looks! Great appliances, and loads of storage that includes an in-wall pantry cabinet. Open shelving between Kitchen and Dining that allows access from both sides and keeps a feeling of openess. Brent Moss Photography

Cuisine Ligne Pure : Bois, Marbre Blanc et Bar, l'Élégance au Quotidien

Dream Up Habitat

Bienvenue dans cette cuisine harmonisant l'authenticité du bois et de la modernité du marbre blanc. Nous nous adaptons à tout vos projets et nous faisons en sorte que tout le monde s'y sente bien. Nous pensons également au confort de nos amis à quatre pattes !

Lakefront Condo Remodel

Welling Construction

Vance Fox
サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、銅製カウンター) の写真

Walnut penninsula

Richard Somerby Design

A Walnut peninsula acts as nice contrast to the wall of painted cabinets at the kitchen perimeter.
高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Crystal Cove Kitchen Island

Beth Whitlinger Interior Design

With a view of the family room beyond, this kitchen uses the same wood tones to unify the open space. Pendant lights of Murano glass ass a moody quality to the breakfast area and island. The refer/freezer is disguised by cabinet panels. Photo by Chris Snitko

Marin Craftsman Home

SoYoung Mack Design, Assoc. AIA

Craftsman Kitchen with copper farmhouse sink, hood, and lighting. Barry Toranto Photography
サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、木材カウンター) の写真

316 Vanstone Street

rocky & ivan

Photo Credits: Rocky & Ivan Photographic Division
ブリスベンにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Kitchen Russell

Makoski Construction and Remodeling

Bill Webb, Anthony Cannata
クリーブランドにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Antique White Built-in Refrigerator & Espresso Glaze Kitchen Island

Cabinets & Designs

Brookhaven by Wood-Mode Custom Cabinetry kitchen island featuring Lewisburg raised style cabinets in driftwood with an Espresso glaze. The surrounding cabinets are antique white with an espresso glaze. The walls are painted Rosemary Sprig and cieling is Simply White. Hardwood floors are hickory. Built-in fridge from Sub-Zero.

Zabrano and Oak Gothic Kitchen

Tim Wood Limited

The Kichen Furniture This was the first octagonal framed kitchen by Tim Wood and all the kitchen furniture was free standing, some of which came out when the flat was later sold, to be re used. The octagonal island has a granite top and the other worktops are in iroko, with Gothic style drainers either side of the double French farmhouse sink. The plinths have recessed oak dovetailed drawers set on hidden runners. All the insides of the cupboards are finished in zebrano. The Flat This zebrano and oak Gothic style kitchen was designed for a flat in Palace Court, London that was previously owned by Rodney Fitch the designer and was converted by Tim Wood from one very large flat into two in 1988. Designed and hand built by Tim Wood

Green Oaks Kitchen

Earthwood Custom Remodeling, Inc.

316 Vanstone Street

rocky & ivan

Photo Credits: Rocky & Ivan Photographic Division
ブリスベンにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Kitchen Russell

Makoski Construction and Remodeling

Burlington Remodel

Finely Done, Inc.

Beth Welsh
ミルウォーキーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Lexington Ave

Anjie Cho Architect PLLC

Completed a full gut renovation in an Upper East Side apartment on Lexington Avenue
ニューヨークにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Golden Proportions Kitchen

Rosenhaus Design Group, Inc.

The goal of this renovation was to create balance without mirror symmetry. Designing with the Golden Rectangle based on the Fibonacci numbers, where the width is 62% of its height is the pleasing proportion that all objects in the universe, including the DNA module, are based. The cabinets or their combinations in this composition are either golden rectangles or squares. Their specific size and placement creates the focal point above the open shelf which is confirmed by the crossing of the diagonal lines. Based on our perception and use of the golden proportion, the sink backsplash is 7” of granite, 11” painted. Similarly, the same dimensions as a stair riser and tread. In a high ceiling making only one cabinet taller and deeper alludes to the space without being overwhelming. Form is in the cherry cabinets and granite counter tops. Function includes the dog bowl.

Zabrano and Oak Gothic Kitchen

Tim Wood Limited

II型キッチン (パネルと同色の調理設備、中間色木目調キャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。