A view through the grand room of this fine condominium in Manhattan. Large rooms with high ceilings really create a nice volume of space in high rise buildings where the expectation is for rooms to be small.

Pequeños y grandes detalles

Clysa

Kris Moya Estudio
バルセロナにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Napoli Residence

Abramson Architects

Flat panel cabinets feature modern pulls. Photo: Roger Davies
ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、アンダーカウンターシンク、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Dyna - Portage Bay

Dyna Builders

Clean and simple define this 1200 square foot Portage Bay floating home. After living on the water for 10 years, the owner was familiar with the area’s history and concerned with environmental issues. With that in mind, she worked with Architect Ryan Mankoski of Ninebark Studios and Dyna to create a functional dwelling that honored its surroundings. The original 19th century log float was maintained as the foundation for the new home and some of the historic logs were salvaged and custom milled to create the distinctive interior wood paneling. The atrium space celebrates light and water with open and connected kitchen, living and dining areas. The bedroom, office and bathroom have a more intimate feel, like a waterside retreat. The rooftop and water-level decks extend and maximize the main living space. The materials for the home’s exterior include a mixture of structural steel and glass, and salvaged cedar blended with Cor ten steel panels. Locally milled reclaimed untreated cedar creates an environmentally sound rain and privacy screen.

Idlewylde

Unique Homestays

他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アイランドなし、黒い床) の写真

Open Plan Living

Catherine Wilman Interiors

A stunning 4-bedroom apartment redevelopment in Chelsea. Featuring an open-plan kitchen, dining area and living room. Photo: Catherine Wilman
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Piso en Fortuny

Bethencourt Gallardo Estudio

マドリードにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Reforma Manuel Girona

b - Architecture

Vista de la cocina.
バルセロナにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、アイランドなし、ダブルシンク、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Industrial Chic Family Kitchen

West Village GC

Peter Murdock
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Whole Home Renovation in McLean, Virginia

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Création d'une extension sur deux étages dans les Yvelines

Mise en matière

Quatre mois de travaux ont été nécessaires pour ce projet d’architecture intérieure. Mise en Matière a entièrement rénové le rez-de-chaussée, transformé le sous-sol en rez- de-jardin et agrandi la maison sur les deux niveaux par une extension. L’objectif principal était de relier le rdc (en surplomb) au jardin, et de gagner en luminosité et en espace tout en modernisant cette maison des années 50 . Un bureau, une cuisine d’été, une salle de jeux et une terrasse ont été créées en rez-de jardin ; au rdc une véranda a été créée dans le prolongement de la cuisine avec balcon et escalier donnant sur le jardin. La rénovation du salon, chambre parentale, cuisine et sdb a été pensée dans un style contemporain, donnant à cette maison une deuxième vie

Enpointe

I型キッチン (パネルと同色の調理設備、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。