Nancy
ミネアポリスにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Victorian Guest Cottage

Doyle Coffin Architecture LLC

Doyle Coffin Architecture + Dan Lenore, Photgrapher
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Black, White & Red Kitchen

Highland Design Gallery

Kitchen Design by Robin Swarts for Highland Design Gallery in collaboration with Kandrac & Kole Interior Designs, Inc. Contractor: Swarts & Co. Photo © Jill Buckner

Milano Collection New Construction in Panama City Beach, FL

Marquis Fine Cabinetry

Project Number: M1175 Design/Manufacturer/Installer: Marquis Fine Cabinetry Collection: Milano Finishes: Cafe + Bianco Lucido Features: Under Cabinet Lighting, Adjustable Legs/Soft Close (Standard), Toe-Kick LED Lighting, Floating Shelves, Pup Up Electrical Outlet Cabinet/Drawer Extra Options: GOLA Handleless System, Trash Bay Pullout, Maple Cutlery Insert, Maple Utility Insert, Chrome Tray Sliders

Haus of Clay

Fraley and Company

This little kitchen didn't even know it could have this much soul. The home of a local Portland Oregon tile artist/manufacturers, we went full retro green in this kitchen remodel. Schweitzer Creative

Urban Retreat

GALUCHAT

A custom designed table base and cream leather upholstered chairs add character and style to the breakfast bar in this clean-lined, high gloss lacquer kitchen with subtle colour accents. Photos by Stefan Zander

Royal Oak, MI

Dan Davis Design

An open Mid-Century Modern inspired kitchen with ceiling details and lots of natural light. White upper cabinets and grey lower cabinets keep the space light. An orange Stove and orange counter stools pop against the neutral background. The pendant lights feel like an art installation, and the ceiling design adds drama without feeling heavy.

Mid Century Modern Remodel

Kelly Martin Interiors

This remodel was located in the Hollywood Hills of Los Angeles.
サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Custom Cabinets

Yukon Flooring

ヒューストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Kitchen

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、グレーの床) の写真

Backsplash Gone Plaid

Fireclay Tile

Design: Camille Henderson Davis // Photos: Jenna Peffley
ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Gambel Dr. Park City

cityhomeCOLLECTIVE

Kerri Fukui
ソルトレイクシティにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Melbourne Kitchen Renovation

Williams Cabinets

メルボルンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンパネル) の写真

San Luis Kitchen, Retro 50s

San Luis Kitchen Co.

This was a fun re-model with a fun-loving homeowner. Know locally as 'the 50's guy' the homeowner wanted his kitchen to reflect his passion for that decade. Using Northstar appliances from Elmira Stove Works was just the beginning. We complemented the bright red of the appliances with white cabinets and black counters. The homeowner then added the yellow walls and detailed tile work to finish it off. photo: James DeBrauwere

Blueview Blue Ash

Wood + Water

Countertop Cabinet
ローリーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、大理石の床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Midcentury Atomic Ranch Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Scott Hargis
サンフランシスコにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchen Storage Ideas

William Standen Co.

Keep your bread fresher, longer with this custom kitchen cabinet bread drawer!
トロントにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Mod McElroy

STUDIOrobert jamieson

フィラデルフィアにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Anza 7" | Silvan Resilient Hardwood Collection in Rustic Customer Space | CA

Flooret

Relaxing and warm mid-tone browns that bring hygge to any space. Silvan Resilient Hardwood combines the highest-quality sustainable materials with an emphasis on durability and design. The result is a resilient floor, topped with an FSC® 100% Hardwood wear layer sourced from meticulously maintained European forests and backed by a waterproof guarantee, that looks stunning and installs with ease.

Punch of Blue

DDK Kitchen Design Group

The blue is such a joyous pop in this kitchen. These are white painted semi custom cabinets. The door style keeps it simple with the flat panel. The island cabinets are a textured laminate in the same simple door style. The island brings a really depth to the whole project and yet keeps it contemporary. The bright big window is left to grab all the attention, but with that island you won't sacrifice any storage. Here at DDK we are proud of this kitchen and it timeless fashion. Dana Martin designer for DDK Kitchen Design Group. Photographed by Mike Kaskel

キッチン (カラー調理設備、セラミックタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。