MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. KBDN magazine Award winner. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Glade Court Kitchen / Main Level Remodel

Synergy Design & Construction

A few new selections make this great space even greater! New hardwood flooring warms up the space and connects it with the rest of the Main Level, and new decorative lighting brings it up to date.

London SW18

British Standard by Plain English

The second project for Edit 58's Lisa Mehydene, this time in London. The requirement was one long run and no wall cupboards, giving a completely open canvas above the worktops.

Виленский 150м кв

Наталия Кацуцевичюс

サンクトペテルブルクにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Contemporary Hand Made Kitchen

Farnham Furnishers Ltd

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、白い床) の写真

Kitchen transformation

Smith & Vansant Architects PC

This kitchen was formerly a dark paneled, cluttered, and divided space with little natural light. By eliminating partitions and creating a more functional, open floorplan, as well as adding modern windows with traditional detailing, providing lovingly detailed built-ins for the clients extensive collection of beautiful dishes, and lightening up the color palette we were able to create a rather miraculous transformation. The wide plank salvaged pine floors, the antique french dining table, as well as the Galbraith & Paul drum pendant and the salvaged antique glass monopoint track pendants all help to provide a warmth to the crisp detailing. Renovation/Addition. Rob Karosis Photography

Natural Shades

Kitchen Architecture Ltd

This pared back functional bulthaup kitchen bathes in the natural light of this calmly connected space. Bespoke finishes on the wall and side units give the space it's own subtle personality.

ЖК Red side

BW buro

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Porsche Design Tower Miami

K-2 Design, Inc.

マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Foxrock Co Dublin

Amour Design

Ronan Melia
ダブリンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Water tower inspired home guest suite kitchen

Western Design International

Chandler Photography Contractor: Chuck Rose of CL Rose Construction - http://clroseconstruction.com

Country Home, Gloucestershire

Justin Van Breda London

グロスタシャーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen refurb

Hill Farm Furniture Ltd

effusive combination of colours and textures to create a characterful rustic kitchen, but with a distinctly up-to-date feel. With the family dining table taking centre stage, and recessed plinth units lining the walls, the end result is a sumptuously sprawling space that effortlessly combines modern conveniences with classic design. The bluey grey adds drama and depth, whilst the warming beige lifts the room and maximises light. We added Granite ‘Ivory Wave’ worktops for a mottled finish, with Britinannium knobs and cup handles. The pewter alloy gives a smooth, clean finish to the kitchen without dispersing too much of its rural radiance. https://www.hillfarmfurniture.co.uk/rural-radiance/ Photo: Chris Ashwin

Cozy Cabin with Rustic Charm

Angelica Henry Design

フェニックスにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Traditional Bespoke Kitchen

Declan Sexton & Sons

Declan Sexton & Sons
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Lake Country Builders

ミネアポリスにあるラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、黒い調理設備) の写真

Kitchen: Sweet Harmony

ART EGREGOR

ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Stone Shaker Kitchen with Pearl Calacatta Quartz

Interiors 4 Living

This large L-shaped space consists of a light and airy galley kitchen and an open dining/seating area. The Bi-folding doors and ceiling windows ensure light touches every area of this beautiful space. The stunning black range cooker and Belfast sink incorporate a traditional touch to this contemporary shaker style, with the integrated wine cooler and modern furnishings balancing out this 2019 family kitchen.

Modern Farmhouse with a Storied Past

Studio Dearborn

Elegant Entertaining - SieMatic kitchen

Grid Thirteen Luxury Kitchens, Bedrooms & Living

Contemporary, handle-less SieMatic 'Agate grey' matt kitchen complete with; CRL quartz worktops, Spekva timber breakfast bar, tinted mirror backsplash, Siemens appliances, Westin's extraction, Quooker boiling water taps and Blanco sinks. SieMatic sideboard / bar in 'Terra Larix' simulated wood grain with Liebherr drinks fridge, tinted mirror back panel and toughened glass shelves. Photography by Andy Haslam.

ダイニングキッチン (黒い調理設備、ベージュのキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。