ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Concordia Residence

Hanset Metal Fabricators

Custom designed polished bronze kitchen shelving, ladders, island and hood.
ポートランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、石タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Country love

Collaroy Kitchen Centre

シドニーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Elegant Simplicity

Raw Urth Designs

Design: Montrose Range Hood Finish: Brushed Steel with Burnished Brass details Handcrafted Range Hood by Raw Urth Designs in collaboration with D'amore Interiors and Kirella Homes. Photography by Timothy Gormley, www.tgimage.com.

Total Transformation

Fusion Cabinets, Inc.

We opened up the space and added a huge island in Storm Gray with seating on two sides. White shaker style cabinets on the perimeter by Eudora, gray vinyl plank flooring, Opus Pearl tops and the owners found the stunning blue tile themselves.

Arlington Square

BLOCK Design & Build

chris snook
ロンドンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Coastal kitchen

Studio McQueen

We deleted an ugly existing corner brick pantry, to create a small and nimble walk-in style pantry. The other hard part to this renovation was retaining as many floor tiles as possible. Luckily the clients had stored away x11 floor tiles in the garage, so we were able to make the island foot print bigger and centralised. The floor tiles were able to be laid seemlessly.

Contemporary Luxe Kitchen

Monarch & Maker

This kitchen seamlessly blends various design elements, creating a dynamic aesthetic through the interplay of light and dark contrasts, modern sleek cabinetry, and rustic touches like exposed wood beams and a stacked stone accent wall.

Point Chev

Michael Cooper Architects

Mark Scowen
オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Anaheim Project

Mindy Laven Home

This new build was customized for a family with 2 small children. We created a vintage contemporary feeling in this home.
オレンジカウンティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Diaz Kitchen

Inspyre Home Design

ロサンゼルスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cocinas moderna minimalista en blanco y gris

Hermanos Pérez

マドリードにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、グレーの床、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Pias nye snedkerkøkken er bygget på IKEAs billige køkkenskabe.

Form Plus Køkken

Endelig kan du opgradere dit køkken til et snedkerkøkken - uden at prisen giver dig mareridt om natten! Køb IKEAs billige køkkenskabe (som er af den absolut højeste kvalitet) og beklæd dem eksklusive fronter og fingersamlede træskuffer fra Form Plus.

PNW Cabin 88

Ashley Campbell Interior Design

Breakfast Nook, Compact/Duel Function
他の地域にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

PNW Cabin 88

Ashley Campbell Interior Design

Total Transformation

Fusion Cabinets, Inc.

The pot filler is a fun yet piratical feature.
タンパにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cuisine et salle d’eau contemporaines, 45m² à Paris

Ameo Concept

Pour cette rénovation partielle, l’intention était d’insuffler un élan de modernité aux espaces cuisine et salle d’eau. Tout d’abord, ouvrir visuellement la cuisine sur l’espace de vie fut une prérogative du projet, tout en optimisant au maximum les rangements. La séparation des volumes s’est vue réalisée par deux verrières en serrurerie sur mesure, tandis que les agencements fonctionnels se parent de teintes douces, entre blanc et vert de gris. La salle d’eau, quant à elle, arbore des tonalités franches, constituant ainsi un espace de caractère. Les formes graphiques se mêlent au contraste du orange et d’une robinetterie canon de fusil, tout en panache !

Rénovation d'un appartement en location Airbnb en Normandie

ADC l'atelier d'à côté

パリにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Franklin Park Custom Home

WINN Design+Build

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、白いキッチンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Courthouse Kitchen by Shere Kichens

Shere Kitchens

Designed with family in mind for kitchen extension. Custom made kitchen, handcrafted at our workshop in Guildford, Surrey. Every inch of storage was thought through. There are 24 drawers, a breakfast pantry and glazed drinks bar cabinet. The oak table was designed and stained to bring the whole scheme together with the vintage Barristers Bookcases, a much loved family heir loom.

キッチン (黒い調理設備、ボーダータイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。