シカゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Classical Pavilion in Columbia County, New York

Kate Johns Designs

Situated on either side of the central room of the first floor are an eat-in kitchen and master bedroom. The kitchen opens onto a screen porch with glass doors. Behind the black Lacanche stove is a 3D tile panel separating two recessed spice cabinets with paneled doors. The table and chairs face a fireplace and a paneled wall of floor to ceiling built in pantry cabinets. Photo: Tim Street-Porter

Family Home: Full Renovation

Collette Ward Interiors

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

oceanside beach house

In Situ Architecture

photo by david papazian
ポートランドにあるビーチスタイルのおしゃれなLDK (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Clifftop House

Joe Adsett Architects Pty Ltd

We collaborated with an Interior Designer who is a close friend of our Client and brought a wealth of knowledge to the resolution of detailed cabinetry items. On site, a close relationship with the contractor allowed further improvement to the design intent and details. Photographer - Cameron Minns

Montclair Beauty

Chic Home Interiors

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Mendota Heights Kitchen

SoMi Tileworks

Seth Hannula
ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Chatham NY, Kitchen & Master Bath Renovation

Bespoke Decor

It was time to replace the original lighting in this eat-in kitchen. The farmhouse lights provided no up-lighting, making the space feel gloomy at night. We mounted LED track under all the cabinets for even task work, and hung retro-modern globe lights for stylish lighting in the kitchen area. To define the dining space as a separate area, a groovy mid-century modern light was chosen. Shannon DeCelle Photography

Same But Different

User

Brookhaven cabinetry by Wood-Mode, Vista Veneer (perimeter), Matte Java on maple (perimeter). Edgemont Recessed (island), Matte Harbor Mist with Pewter Glaze on maple (island); Franke sinks; KWC faucets; GE Monogram cooktop, refrigerator, dishwasher, double ovens, warming drawer, wine cooler and trash compactor; Zephyr hood; JennAir microwave drawer; Blanco Solon compost basket; Caesarstone 'Organic White' counter (perimeter); Super White Quartzite counter (island); Artistic Tile 'Green Crackled' backsplash; Lumber Liquidators hardwood flooring; Top Knobs hardware; ET2 chandelier; Kelly Moore 'Frost' paint Photo by: Theresa M Sterbis

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Welcome to this charming, high-style kitchen featuring Benjamin Moore paint in “everglades” to show off a one-of-a-kind look. How about that antique stove and drop-in sink? Those throw backs plus the shabby chic crystal chandeliers make this kitchen one of our all-time favorites. Soapstone counter tops provide a stunning contrast to the painted cabinetry. Inset doors with barrel hinges highlight the character of this CCW Custom remodel. Classic decorative ends polish the look as the beaded inside edge detail of the doors add depth and dimension. Blind corner storage makes good use of every inch as does the intelligently hidden double trash pullout. This alluring country design makes us want to pull up a stool at the counter and sip sweet tea from a mason jar.

Classic English Kitchen, Bawtry

Russell Hutton | Makers of Fine

More than just a kitchen, this beautifully spacious and light room makes this Classic English Kitchen by Hutton England a space for living, lounging, cooking & dining. The large 5 oven Aga nestled beneath the grande faux mantle and the oak accents give this room a warm, homely feel. The classic english styling of the room is further emphasised by the simplicity of the pallette; the softness of the light grey cabinets balances the bold, deep green of the island complementing the natural spledour of the granite which ranges from rich emeralds to dark british racing greens. A suite of larders and integrated fridge freezers at the other side of the island add a bold splash of our customers flair and personality whilst reflecting the lighter greens of the granite opposite. A refreshing change from the more fashionable calm grey's and cool blue's, this dramatic and atmospheric space shows just how diverse our Classic English Kitchens can look and if you want to be a little different, you can be.

Growing Pains - Downers Grove Kitchen Expansion

Liv Companies LLC Design + Build

Matt Adema
シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Küchenrenovierung

Schreinerei und Küchenwerkstatt Deeg

他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bruce & Laura's Rustic Kitchen

Dream Kitchens

デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

wieder mal was kleines und Feines

SHK-Beratung

ハンブルクにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、黒い調理設備) の写真

Bailie Scott House Kitchen

British Standard by Plain English

Cupboards painted in "Hardwick White No: 5" by Farrow and Ball. Tourmaline ironmongery available from British Standard with a kitchen order. Copper sink by The French House (no longer available).

Doonan House

Kelly Martin Architecture

サンシャインコーストにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Tavern Style Remodel

WS Design

AFTER: When you have a large dog, you'll need one set of bin pull outs for dog food!
デトロイトにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Классический Кухня

モスクワにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキャビネット、黒い調理設備、壁紙) の写真

キッチン (黒い調理設備、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。