サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Modern Rustic Black Kitchen in Wendover

Ridgeway Interiors

With a striking, bold design that's both sleek and warm, this modern rustic black kitchen is a beautiful example of the best of both worlds. When our client from Wendover approached us to re-design their kitchen, they wanted something sleek and sophisticated but also comfortable and warm. We knew just what to do — design and build a contemporary yet cosy kitchen. This space is about clean, sleek lines. We've chosen Hacker Systemat cabinetry — sleek and sophisticated — in the colours Black and Oak. A touch of warm wood enhances the black units in the form of oak shelves and backsplash. The wooden accents also perfectly match the exposed ceiling trusses, creating a cohesive space. This modern, inviting space opens up to the garden through glass folding doors, allowing a seamless transition between indoors and out. The area has ample lighting from the garden coming through the glass doors, while the under-cabinet lighting adds to the overall ambience. The island is built with two types of worksurface: Dekton Laurent (a striking dark surface with gold veins) for cooking and Corian Designer White for eating. Lastly, the space is furnished with black Siemens appliances, which fit perfectly into the dark colour palette of the space.

Timber Frame Transitional Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

ジャクソンビルにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Style Open-Plan Shaker Kitchen

Wharfedale Interiors

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Showplace EVO Kitchen in Maple Edgewater Nutmeg

Cabinetry by Better Bilt

Manufacturer: Showplace EVO Style: Maple Edgewater w/ Slab Drawer Headers Finish: Nutmeg Countertop: Customer's Own (Granite) Sink: Customer's Own (Blanco Single Bowl Undermount) Faucet: Customer’s Own Hardware: Customer's Own Tile: Customer's Own (Natural Stone Tile) Designer: Andrea Yeip Contractor: Customer's Own

Kitchen Renovations

XLT Home Pro

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Hickory Kitchen with Built-ins

Heirloom Wood Studio

Grace Combs Photography
デンバーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Showplace EVO Kitchen in Maple Edgewater Nutmeg

Cabinetry by Better Bilt

Hickory Kitchen with Built-ins

Instant Interiors LLC

ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Lakeville Kitchen

Wise Design & Remodel LLC

ミネアポリスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Compact Limestone Shaker Kitchen

Caldicot Kitchen & Bathroom Centre

A relaxing, calm aesthetic was the client's brief - a functional space yet somewhere to relax for the couple, despite being a compact kitchen. A beautiful shaker painted solid wood door in Limestone, with large format porcelain tiles and a rich Silestone quartz worktop round out the relaxing feel, with all NEFF appliances ensuring the very best cooking experience.

Lakeville Kitchen

Wise Design & Remodel LLC

Bush Gardendale, Al

J. Wright Building Company

バーミングハムにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Aspen, Auburndale

Instant Interiors LLC

Cuisine bois et noir avec rangements astucieux

RAISON HOME

ナントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Showplace EVO Kitchen in Maple Edgewater Nutmeg

Cabinetry by Better Bilt

Hickory Kitchen with Built-ins

Heirloom Wood Studio

キッチン (黒い調理設備、茶色いキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。