古い住まいは南側に、勤めのため日中誰もいない個室があり、キッチンは日の射さない北側に、茶の間は西日射す北西の角にありました。そこで個室を移し、南側窓を大きくとり開放的にし、居間食堂キッチンをワンルームにしました。キッチンカウンターから居間のソファー越しに南の庭が見える対面式のセンターキッチンにしました。奥様のお気に入りのガラストップのカウンターにし、洗面脱衣室のそばで、食堂、居間のソファー、テレビ、デッキ、庭、等全てが見渡せる、コントロールセンターのような位置にあります。

Orangle & Tabacco wood Kitchen with Breakfast Bar

Schmidt Barnet - Kitchens & Interior Solutions

Tabacco colour Kitchen with small breakfast bar and two contemporary Schmidt bar stools; All our units including Pull-out larder units has grade 1 Blum runners - 25 year warranty. Custom made kitchen bespoke made kitchen dining table with contemporary matching dining chairs.

Brooklyn Victorian Revived

aMortonDesign

Antique cabinet pulls of four varieties found by the client.
ニューヨークにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Splashing

The Jae Company

This Columbus, Ohio, kitchen remodel gets its name from the splashes of color in the backsplash that help add a little visual interest to the space and pull color inspiration from the Venetian White granite countertops. The cabinetry is Starmark's Farmington style in Paprika Ebony. The Elkay sink and Moen kitchen faucet are perfectly placed below a window - with a great views to the back yard.

Cabinet Organization

KraftMaster Renovations

Cabinet inserts are great for keeping your kitchen supplies organized. Adding this divider in this cabinet allows these homeowners to separate baking sheets and cutting boards, etc.

Traditional Luxury Kitchen & First floor remodel

Carpentry with Integrity, Inc.

An extensive remodel to expand the once tight kitchen. The clients love to cook and entertain so the reletively small footprint just didnt work for them. We removed two load-bearing walls and re-routed the mechicals to allow for a large open space without soffits/beams. The designers and crew did an excellent job making their dream come to reality. Dan Barker-Fly by Chicago Photography

Updating the lighting design makes the small 9' x 12' space feel larger.

Katie Kalata Rusch

Breayna Cotter
他の地域にある低価格のカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Alameda Retro Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Rustic Cherry Kitchen with Glass Doors in Columbia, MD

Kitchen Saver

Rustic style custom kitchen in cherry wood with honey stain and brown glaze on center raised panel doors. Countertops are medium tone granite and cabinets are accented with glass doors. Custom island has a furniture base and door end panels.

Lake Oswego Remodel

Cella Architecture

The main kitchen work space. Cabinet made from sustainably grown and harvested Lyptus wood. Erich Karp
ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Parkside Residence

Hosking Interior Design

アデレードにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床) の写真

Red Island kitchen

Attics to Basements Building & Renovations, Inc.

Attics to Basements Building and Renovations, Inc
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Portfolio

Ocean Builders of S W Florida Inc

タンパにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Wheelchair Accessible Kitchen

Mack Woodworking

Luxurious kitchen for person with wheelchair . Rustic Alder cabinets , Wilsonart laminate tops, designed , built , installed by Mack
他の地域にあるおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Jerry & Dawn's Kitchen

Dream Kitchens

Torben Photography & Nick Vanderhovel
デトロイトにあるお手頃価格のトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Modern Farmhouse

2Hills Renovation

バンクーバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Stockton Farm

American Homestead Kitchens Ltd

Kitchen designed by Darren Simcox. Photos by Rosemary Carroll.
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

North Beach Kitchen and Entry

Abita Studio Architecture + Design

シアトルにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Goosebumps

Vintage House Design

Rock walls, wood plank ceiling, soapstone counters and backsplash, camp-style cabinetry from Crystal Cabinets, forged iron cabinet hardware and rustic lighting transformed a basic white 60's style kitchen into the warm, cozy space you see here.

ADORNED TRADITIONAL CHERRY

Cabinet Factory Outlet Plus

CHIPPER HATTER PHOTOGRAPHY
オマハにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

赤いキッチン (黒い調理設備、白い調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。