横浜にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Pool House Kitchen

Silver Birch

Pool House Kitchen
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Black Stallion

America Granite INC

A mid-size minimalist bar shaped kitchen gray concrete floor, with flat panel black cabinets with a double bowl sink and yellow undermount cabinet lightings with a wood shiplap backsplash and black granite conutertop

Madison Kitchen by Homestyle Kitchens

STORI

Following an extension to this cottage, this open-plan space was designed with bright, warm colours. The client wanted to maximise storage and include an integrated bench and dining area into the curved island, adding to the warmth of this space.

キッチン

株式会社インターリビング

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

キッチン：建て主の個性に寄り添い、食材が映える：東京都板橋区

株式会社小木野貴光アトリエ一級建築士事務所

調理の場所も心地よいと、料理も楽しく、よりおいしくできるもの。サイドからの光がきれいに入るキッチンは、建て主の個性により沿った、ダークグレーとダークブラウンの質感に彩られています。鉢植えの緑の植栽が映える様に、食材も映えてくれます。ルーバー天井の家・東京都板橋区
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

安城市　山崎町の家

株式会社kotori

白を基調としたオープンなキッチン。天板は耐久性が高く質感も美しいDEKTONを採用、家具部の面材も天板の色味に合わせたことで高級感ある仕上がりとなりました。キッチン背面には造作家具による食器棚を設置。内装に合わせ、ホワイトオークで仕上げました。背面壁には石目のタイルを貼り、ハイサイドからの照明で照らしています。

材木町の家

アトリエスクエア1級建築士事務所

オーダーメイドのキッチン撮影　岡本　公二
福岡にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

TN邸

内川建築設計室

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Fovero RLM Cord Hung Pendants

HTM Lighting Solutions

タンパにある低価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

オリジナルキッチン VESTA　グラニットグレー

株式会社ナガイ

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

wunderschöne Küche mit innovativen Designs

MILANO küchen.werk GmbH

Eine moderne, aber besonders einladende Küche.
ドレスデンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

家事ラク！回遊型のキッチンを中心にフルリノベ

株式会社リフレックス

回遊型のアイランドキッチンです。
東京23区にあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、白い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

オリジナルキッチン VESTA　ロココブルー

株式会社ナガイ

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Open plan shaker kitchen - Suffolk

Bentley Interiors

A mix of oak and quartz worktops with a quartz gable end running down to the floor, solid timber drawers, Neff appliances and Quooker 5 in 1 boiling tap

クールな印象のガレージハウス

株式会社リフレックス

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

団地リノベーション

株式会社グラスランチハウス

ビンテージ風のフレームキッチンの横には、弊社オリジナルの「大工さんが造る家具」シリーズの家電収納を配置しました。
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒、アイランドなし) の写真

雑貨屋さんのような家

株式会社ライフ・ステージ

東京都下にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

豊川市　御油町の家

株式会社kotori

LDKに入ると目に入るのはモールテックスで仕上げた擁壁で囲まれたキッチンと軽やかにデザインされたオリジナルの鉄骨階段。天井に吸い込まれるような雰囲気が感じられる面白味のある階段です。
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

リノベで楽しむコンパクトキッチン

プランナーズジャパン株式会社

夜はペンダントだけの光でお酒でも・・
福岡にある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

I型キッチン (黒い調理設備、パネルと同色の調理設備、塗装板のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。