Architect: Tim Brown Architecture. Photographer: Casey Fry
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキッチンパネル、コンクリートの床、大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、緑のキャビネット) の写真

Hampshire

Lewis Alderson & Co.

Double larder cupboard with drawers to the bottom. Bespoke hand-made cabinetry. Paint colours by Lewis Alderson
ハンプシャーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなパントリー (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床) の写真

Spring House Residence

Kate Cleveland Architect

Tom Crane Photography
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Vreta

Lindalsköket

Färdigt projekt: Här är ett kök med mycket fönster och då man ville bevara ljusinsläppet valde man att inte ha några överskåp. Porslinho med bänkskiva i furu målad med svart linoljemålad. Profilerad framkant i så kallad gubbnäsa.

Kitchen

Arch Studio, Inc.

California Ranch Farmhouse Style Design 2020
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Victorian

Tim Brown Architecture

Casey Fry
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

RIKB Design Build

Stainless steel gas cooktop in RI kitchen remodel.
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Französische Jadgdresidenz

British Stoves

Schlossküche mit zweiseitiger Arbeitsinsel
デュッセルドルフにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、大理石の床、白いキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーの床、白い調理設備) の写真

Polished Farmhouse

Alison Kandler Interior Design

John Ellis for Country Living
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ピンクのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Green & white bespoke, hand-painted shaker kitchen

Et Lorem Ltd

バークシャーにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

ポートランドにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Farmhouse Shaker Kitchen

The Painted Kitchen

Farmhouse Shaker Kitchen designed and made by Samuel F Walsh. Hand painted in Farrow and Ball French Gray to complement the Blue Pearl granite worktop.

This Old House Carlisle, 25th Anniversary

Kathy Marshall Design

I was asked to design the butlers pantry, wet bar, kitchen and home office hall for the 25th Anniversary This Old House Project in beautiful Carlisle MA. It was an honor to be part of such a prestigious project. The butlers pantry I wanted to have an old farm house house feel, choosing warm historic yellow which I added a grey glaze created a color that resembled maize. Hand plained mahogany wood tops. Bead board back splash and glass mullion cabinets with by pass doors add an elegant feel of a by-gone time.

Rocking Kitchen!

Kat Nelson Designs

Adding a tile that has a pattern brings so much life to this kitchen. An amazing wood island top is a great mix of textures and style to this eclectic kitchen. Keeping the barstools low but functional keeps the big features of the kitchen at the forefront.

Let's Eat- Kitchens

User

ニューヨークにあるラグジュアリーなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Bastide Fitted Kitchen

AGA & Fired Earth Danmark

As kitchens grew larger throughout the 20th century to accommodate new inventions such as automatic washing machines, and smaller rooms like sculleries and larders were incorporated into the kitchen itself, a greater emphasis on utility and function ensued. In the post-war world the urge for a bright new future also made the most of new materials like plastic laminates which changed the face of kitchens in Europe for years to come. We wanted to reverse this trend and introduce a warmer and more liveable kitchen designed around our lifestyles. Bastide was born from this demand for beauty with utility; combining form and function with a continental twist. Capturing the simplicity and charm of a country kitchen, Bastide is timeless, robust and built for a lifetime at the heart of your home, by applying heritage ideas to modern culture.

Modern Farmhouse Kitchen

RIKB Design Build

Double oven in RI Kitchen and Bath remodel
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Walk-in Pantry with Green Cabinetry

Ever After Custom Homes

This walk-in pantry has floor to ceiling custom green cabinetry with brass handles. A hidden panelled fridge and freezer. Open shelving with bead-board backing.

Farmhouse Kitchen

Oberholtzer Custom Cabinetry

Merritt Photography
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Seminole Place

Joseph Rodrigues Interiors

Complete kitchen renovation featuring open plan, leather finish quartzite countertops, white oak and paint grade cabinets, decorative tile, bronze fixtures, custom Italian range and hood.

ラグジュアリーな緑色のカントリー風のキッチン (全タイプのキャビネット扉) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。