Elizabeth Herrmann architecture + design

バーリントンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Mountain Luxury on the Water

Ashley J. Design

シャーロットにある巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、大理石カウンター、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fernden Lane

Unique Homestays

サリーにある中くらいなカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Luxxe Farmhouse New Construction - Studio City

InHance

Neufocus
ロサンゼルスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Spicewood Ranch

Ashby Collective

オースティンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、石スラブのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Private Residence on The Homestead

Purple Cherry Architects

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Ranch

Lango Works

ロサンゼルスにあるカントリー風のおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Woodland

Buildhaus

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Una cocina de aire rústico que se adapta al entorno urbano

deulonder arquitectura doméstica

Deulonder
バルセロナにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Hidden Hills View Showcase Home

Younger Homes

Madeline Harper Photography
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sage Green Shaker kitchen with Colonial White granite

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにあるカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Hancock Lumber Kitchen Design Showroom

Agility Contracting “Farm Kitchen”, North Yarmouth
ポートランド(メイン)にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Walnut Grove

TOTAL CONCEPTS

サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Ghent Pond House

Amy Krane Color Consulting

This large l-shaped kitchen warms up the house with its light tan cabinets and dark gray quartz counters. The black hardware and pendant lights dress it up and create a modern farmhouse vibe with the white shiplap paneling, and natural wood open shelving.

Kitchen with booth seating

Joni Spear Interior Design

This young St Louis couple wanted to make their kitchen more inviting and less formal. We added a bold, punch of color with the Osborne & Little linen fabric on the windows and door. The table and banquette were custom made for the space. The table was manufactured locally with reclaimed barn wood. The banquette was upholstered in a neutral metallic, faux skin vinyl for easy clean-up. Pillows were made with coordinating fabrics for more color and the French bistro chairs are from Serena & Lilly. (The light fixture was existing from the previous owners.) Alise O'Brian Photography

The Barn

Paul Uhlmann Architects

This residence was designed to be a rural weekend getaway for a city couple and their children. The idea of ‘The Barn’ was embraced, as the building was intended to be an escape for the family to go and enjoy their horses. The ground floor plan has the ability to completely open up and engage with the sprawling lawn and grounds of the property. This also enables cross ventilation, and the ability of the family’s young children and their friends to run in and out of the building as they please. Cathedral-like ceilings and windows open up to frame views to the paddocks and bushland below. As a weekend getaway and when other families come to stay, the bunkroom upstairs is generous enough for multiple children. The rooms upstairs also have skylights to watch the clouds go past during the day, and the stars by night. Australian hardwood has been used extensively both internally and externally, to reference the rural setting.

Julie Lane, Los Altos

Changras & Frey Construction Inc.

This functional kitchen with a dark blue Ilve stove, cove dishwasher, and Sub-Zero refrigeration will be timeless for years to come.
サンフランシスコにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sonoma

Vierra Fine Homes

サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

New Farmhouse - In Law Apartment

DeBaker Design Group, Ltd.

First floor of In-Law apartment with Private Living Room, Kitchen and Bedroom Suite.
シカゴにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cottage Kitchen Addition

Sacred Oak Homes

Designed by Diego Gutierrez / Housatonic Architecture Photos by Stephen G. Donaldson
ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

カントリー風のキッチン (ガラス板のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。