ダラスにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床) の写真

Forth Worth Eclectic Kitchen

Birkes Builders

ダラスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The White House

Jennifer Ryan Design

This tiny kitchen got the makeover of a lifetime. From dated 70's red and brown to light and bright black and white (plus some turquoise thrown in). We took this kitchen down to the studs so that we could start fresh. Included in the remodel was enclosing the equally tiny back porch which gives better access into the kitchen from the back deck.

The White House

Jennifer Ryan Design

This tiny kitchen got the makeover of a lifetime. From dated 70's red and brown to light and bright black and white (plus some turquoise thrown in). On the homeowners wish list was shiplap. We installed it on the outside wall and the entry for extra texture. We took this kitchen down to the studs so that we could start fresh. Included in the remodel was enclosing the equally tiny back porch which gives better access into the kitchen from the back deck.

Collectors Kitchen

River Woodcraft

This kitchen was designed for the MAXIMALIST in mind. A homeowner who enjoys displaying all their antiques and chosen novelties from all over the world. No space was to be left untouched. Special attention was designed around custom detail beaded inset cabinetry, walnut countertops, polished lacquered bar with a tribute to their Naval background. Even the refrigerator is to be displayed through the glass

This tiny kitchen got the makeover of a lifetime. From dated 70's red and brown to light and bright black and white (plus some turquoise thrown in). The bay window was the perfect space for breakfast for 2. We took this kitchen down to the studs so that we could start fresh. Included in the remodel was enclosing the equally tiny back porch which gives better access into the kitchen from the back deck.

The White House

Jennifer Ryan Design

This tiny kitchen got the makeover of a lifetime. From dated 70's red and brown to light and bright black and white (plus some turquoise thrown in). There is just enough room in the bay window for a small bar style table and stools. We took this kitchen down to the studs so that we could start fresh. Included in the remodel was enclosing the equally tiny back porch which gives better access into the kitchen from the back deck.

West End Avenue Apartment

Sarah Tombaugh Architect

Photography by Jon Shireman
ニューヨークにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

TAMARIS - Une transformation audacieuse

COETTE Marion Architecte d'intérieur

ボルドーにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、黄色いキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

TAMARIS - Une transformation audacieuse

COETTE Marion Architecte d'intérieur

TAMARIS - Une transformation audacieuse

COETTE Marion Architecte d'intérieur

Stein Renovation and Design

Stein Renovation and Design Group, LLC

チャールストンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床) の写真

Stein Renovation and Design

Stein Renovation and Design Group, LLC

大阪市マンションY邸

NOBUKO FURUICHI INTERIORS株式会社

大阪にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、黒い床、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、グレーとクリーム色) の写真

大阪市マンションY邸

NOBUKO FURUICHI INTERIORS株式会社

Collectors Kitchen

River Woodcraft

エクレクティックスタイルのキッチン (黒い床、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。