Дизайнер Алена Сковородникова Фотограф Сергей Красюк
モスクワにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、オレンジのキッチンカウンター) の写真

Luxury Living

Kia Designs

ロンドンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、茶色い床、パネルと同色の調理設備) の写真

Laura's Barn

Hobbs' Ink, LLC

Gourmet kitchen
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mountain Eclectic

Colossus Mfg.

The mountain vibes are strong in this rustic industrial kitchen with textured dark wood cabinetry, an iron wrapped hood, milk globe pendants, black shiplap walls, and black counter tops and backsplash.

Amy Lynn Interiors Boston

Amy Lynn - Interiors

ボストンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

De Beauvoir, Hackney - Full house renovation

Emilie Fournet Interiors

The kitchen was transformed by removing the entire back wall, building a staircase leading to the basement below and creating a glass box over it opening it up to the back garden.The deVol kitchen has Studio Green shaker cabinets and reeded glass. The splash back is aged brass and the worktops are quartz marble and reclaimed school laboratory iroko worktop for the island. The kitchen has reclaimed pine pocket doors leading onto the breakfast room.

Retro Craftsman

Nistenhaus Design LLC

An eclectic mix of modern and vintage create a funky & fun retro kitchen in this Craftsman home. High gloss cabinets are paired with a wood veneer pantry-surround. Glazed ceramic tile brings in pistachio green and blue as well as texture and curved lines into the space. A vintage rug of red hues contrasts all the cool tones and finishes off the look with an eclectic pattern mix.

VARSAM RENOVERING AV ÖVERNATTNINGSLÄGENHET I CENTRALA GÖTEBORG

A3 Byggprojekt AB

Anders Bergstedt
ヨーテボリにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Georgian Flat, Edinburgh

Fantoush

Douglas Gibb
エディンバラにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、出窓) の写真

Ecléctico Cocina

マドリードにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床) の写真

Stay Awhile - AirBnB Basement

THE Remodel Group

The small but functional Kitchen takes up one wall in the main area of the Airbnb. By using light materials, the space appears larger and more open.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Amy Lynn Interiors Boston

Amy Lynn - Interiors

Marion Ct.

KitchenLab Interiors

シカゴにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Simple, Modern Kitchenette in Airbnb Apartment - Brooklyn, NY

ACM Interiors

Airbnb guests love to see clean kitchens! We created a simple, streamlined kitchenette along one wall with new stainless-steel appliances and upcycled cabinetry and granite countertops for the perfect home away from home. The cream colored backsplash is composed of handmade tile and is super-easy to clean. A freestanding kitchen island with a butcher-block top provides another handy prep area.

De Beauvoir, Hackney - Full house renovation

Emilie Fournet Interiors

APARTMENT BERLIN VII

THE INNER HOUSE

APARTMENT BERLIN VII Eine Berliner Altbauwohnung im vollkommen neuen Gewand: Bei diesen Räumen in Schöneberg zeichnete THE INNER HOUSE für eine komplette Sanierung verantwortlich. Dazu gehörte auch, den Grundriss zu ändern: Die Küche hat ihren Platz nun als Ort für Gemeinsamkeit im ehemaligen Berliner Zimmer. Dafür gibt es ein ruhiges Schlafzimmer in den hinteren Räumen. Das Gästezimmer verfügt jetzt zudem über ein eigenes Gästebad im britischen Stil. Bei der Sanierung achtete THE INNER HOUSE darauf, stilvolle und originale Details wie Doppelkastenfenster, Türen und Beschläge sowie das Parkett zu erhalten und aufzuarbeiten. Darüber hinaus bringt ein stimmiges Farbkonzept die bereits vorhandenen Vintagestücke nun angemessen zum Strahlen. INTERIOR DESIGN & STYLING: THE INNER HOUSE LEISTUNGEN: Grundrissoptimierung, Elektroplanung, Badezimmerentwurf, Farbkonzept, Koordinierung Gewerke und Baubegleitung, Möbelentwurf und Möblierung FOTOS: © THE INNER HOUSE, Fotograf: Manuel Strunz, www.manuu.eu

VARSAM RENOVERING AV ÖVERNATTNINGSLÄGENHET I CENTRALA GÖTEBORG

A3 Byggprojekt AB

Intertwined: A Recording Studio is Home in the Mission

Architect Mason Kirby Inc.

FSC certified fumed larch veneer is used for the new lower cabinets. Wood shelves with sliding glass fronts provide upper storage. Stainless steel appliances and white subway tile make the open kitchen modern. A butcher block top cart and a stainless steel table and benches complete the eating area. The bare wood walls above were stripped of their paint before being sealed to take advantage of the vintage building's natural beauty. In the foreground is a comfy leather couch. Photo Credit: Molly DeCoudreaux

Vivienda en Chamartín

Uriel y del Valle

Cocina americana con isla. Cerramiento permeable de separacion con salon de hierro y vidrio. Paredes de microcemento y papel pintado y suelos de madera

Кухня

Надя Кармин

モスクワにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

エクレクティックスタイルのキッチン (黒い床、茶色い床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。