トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、コンクリートの床) の写真

Modern Kitchen Redefined

You-Neek Designs

Third Shift Photography
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Blue Scalloped Tile for Eclectic Kitchen

Fireclay Tile

Our scallop bold blue backsplash tile brings a cool, calm, and collected finish to this warm earth tone clad kitchen. DESIGN Murphy Deesign PHOTOS Sara Tramp Tile Shown: 1x6 Glazed Edge (Trim) & Ogee Drop in Peacock

DPVA Show House - 2009

Nest Designs LLC

This is a kitchen that I staged for the DPVA's Show House in 2009. I used materials that were provided by Mother Nature to give this space a comfortable, natural feel. Photo by Bealer Photographic Arts.

IL TEMPIO RITROVATO

PELIZZARI STUDIO

ミラノにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rift sawn White Oak kitchen

Blue Hill Cabinet & Woodwork

Clean and simple kitchen with grain matched cabinets. The clients wanted a modern farmhouse look with all the modern functioning extras. We began with the layout which includes panels on the d.w. and fridge, a full trash pull out and swing out in the blind corner. We then went on to design the curved walnut legs on the island, and the custom lay out of the plate rack. The floating shelves with bar for hooks for mugs filled out the function part of the design. Next we found a type of wood that was warm and brown but not too yellow or red. The matching grain of the rift sawn white oak was the choice. The legs on the island are oak which match the stools. The countertops and subway tile and hardware rounded out the choices.

Arts and Craft Kitchen London

Johnny Grey Studios.

ハンプシャーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rittenhouse Square, Philadelphia: Modern Farmhouse Kitchen

Buckminster Green LLC

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Paris VII

d.mesure - Elodie Sire

Stephen Clément
パリにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Omar

Studio Delfina

Grace Laird Photography
ヒューストンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Bramble House Kitchen Big Bear, CA

Emily Pertzborn Interiors

ロサンゼルスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、クロスの天井) の写真

Eagles Crossing

Sopher Sparn Architects LLC

Gorgeous Light Filled Kitchen
デンバーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

On the harbor in Wexford Plantation

William Byrd Homes

John McManus
チャールストンにあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Kitchen

De Mattei Construction

The kitchen has a mix of glass front cabinets, closed cabinets, wood drawers and open storage all tied together by the Moroccan-style tile. Photo by ©Dean J. Birinyi

north project

XTC Design Incorporated

This eclectic residence brings nature inside and embodies a warm and natural feel with organic inspired materials and architectural details. With its breadths of windows, lowered wood ceiling soffits and rhythmic play of parts, it shows off its influence of Frank Lloyd Wright. Arnal Photography

Boho Beautiful

Maughan Design & Remodel

ポートランドにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

House for Essex

Mumford & Wood

The stunning kitchen features Conservation™ windows and doors made from engineered timber. These windows provide exceptional strength and stability, to the exacting requirements of the British Woodworking Federation’s Wood Window Alliance standards and are A+ BRE rated. Double glazed and fully factory-finished they offer the highest levels of thermal and acoustic performance and many products are Secured by Design accredited. Products carry the BSI Kitemark and are Energy Saving Trust listed. Mumford & Wood’s Conservation™ products are delivered to site with three-coats of high quality micro-porous paint or stain as standard.

L'esprit brasserie

Alta Mente

L'ancienne porte donnant sur la terrasse a été transformée en fenêtre, permettant d'optimiser le plan de travail et de positionner un évier profitant pleinement de la vue sur le jardin. Evier en céramique, mobilier en chêne brossé (Ikea), robinetterie rétro (Fairfax chez Jacob Delafon)…: la cuisine se veut d'une autre époque. Crédits photo Pauline Daniel.

Large Rear and Side Extension for Period Property in Cotham

DHV Architects

We designed a contemporary rear extension to open the dark kitchen and create a bright open plan dining room. The extension features fixed glazing panels and a large door opening to flood the space with light. The colourful tiled backsplash add character to the space.

Concealed Ovens in Unfitted Furniture

YesterTec Design Company

Compare this photo to the cover photo of this article, which do you like better? Without YesterTec's unique U.L. Listed safety technology that cuts the power to the ovens when they are hidden, you would always see the ovens. We think that the exposed ovens compromise the design of the furniture and the period style of this room. Think about it, how often do you make a meal without using the oven? So why not hide it! We use our microwave everyday, so that's why it is so quick to open the doors that hide it and start the oven. No extra switches to push, its easy.

エクレクティックスタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。