A Kitchen in a Historic Home in Hancock Park, Los Angeles, CA

Complete Kitchen remodel in a historic Hancock Park home. Only thing that remained from original kitchen is hardwood floor. Cabinet on the right has stacked washer and dryer, they were in the garage before. Reclaimed wood island. Photo: Sabine Klingler Kane, KK Design Koncepts, Laguna Niguel, CA

Colourful Islington Family Home

User

The bespoke kitchen island doubles up as a breakfast bar, full of appealing textures. Vintage hanging lights reclaimed from a Hungarian factory complete the look. Photo Andrew Beasley

South Berkeley Open Eclectic Kitchen

Levitch Associates, Incorporated

Treve Johnson
サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Open Concept Galley Kitchen

Lisa Garcia Architecture + Interior Design

Lisa Garcia Architecture + Interior Design
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

My Houzz: Putting the Craft in an Ohio Craftsman

Adrienne DeRosa

Kiel's woodworking talents are in full effect in the kitchen. Rather than incorporate pre-fabricated cabinets into the newly rebuilt space, he decided to build them himself, affording the home the custom work that it so deserves. "It didn't make sense to put in the same fiberboard cabinetry that was there before", he confesses. Part of the plan called for open shelving up top to show off Chelsea's colorful plate collection. "One of the perks of being married to a wood worker", Chelsea jokes, "is having an entire kitchen worth of cabinets for the cost of wood and paint!" The couple outfitted the antique sink with a modern spray fixture from IKEA. The enameled cast iron sink was not only a steal at $25, but it is certainly made to last. "Often we buy older pieces which have been around for 50+ years because we know that if they have survived this long they will likely survive another 50", she says. Backsplash Tile, Hamilton Parker Photo: Adrienne DeRosa Photography © 2014 Houzz

Warm Blue Jamaica Plain Kitchen Renovation

Bailey Davol Studio Build

This gut renovation was a collaboration between the homeowners and Bailey•Davol•Studio•Build. Kitchen and pantry features included cabinets, tile backsplash, concrete counters, lighting, plumbing and flooring. Photos by Tamara Flanagan Photography

San Francisco Apartment

Workroom C

Contemporary kitchen with traditional elements Photo by Eric Zepeda
サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、人工大理石カウンター) の写真

The Fish Camp

Perrone Construction Custom Homes

タンパにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン

フロンヴィルホームズ名古屋株式会社

名古屋にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Marion Street

Ejay Interiors

Randall Paetzold
デンバーにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Southampton Residence, Houston

Cristopher Worthland Interiors

The redesigned kitchen features new cabinets to the ceiling, the lower ones painted Benjamin Moore's Ocean Floor. Calacatta marble covers the counters and white subway tile was used for the backsplash.

Charlton Ave Residence

KMSalter Design

Although small, this kitchen sure packs a punch in this century home!
トロントにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchen projects

Guenther Designs & Consulting LLC

Custom designed second row for the beach home, in a gated plantation on Hilton Head Island. The kitchen is open to the central great room and dining area, creating an open floor plan. We chose colors and materials which compliment the surrounding area with soft tones and hues. I worked closely with the client and we went through multiple design options, each honing in closer to the end result. We achieved a home with character, detail, and one that matches their lifestyle.

1950s Retro Chill Aqua Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

We absolutely adore this retro kitchen. The bright appliances and checkerboard floor make this the perfect place to just "chill". Top it off with out handmade Bubbles tile as a focal point behind the stove and as "floating" accents in the field tile and we don't think think kitchen could get any better. Bubbles - 613 Black, 11 Deco White, 1024 Antique Pewter, 1056 Aqua Fresca, 1062 Light Kiwi, 15 Fog Grey

Lavender Cottage - Kitchen

Torie Jayne

End of my kitchen by Torie Jayne
デヴォンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、木材カウンター、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Deephaven Addition and Remodel

10K Architecture

ミネアポリスにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Open Concept Galley Kitchen

Lisa Garcia Architecture + Interior Design

Eclectic Mediterranean Estate

The Accidental Decorator

ロサンゼルスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Beautifully Eclectic

Palazzo Kitchens & Appliances

A walk in pantry concealed by a sliding door has been used as a feature. The black frame and pulley system adds a contrast, and compliments the timber well. The character generated by this kitchen comes from the clients ability to accessories this kitchen with heart and passion. An eclectic gather of textures, colors and materials work perfectly together to create a welcoming and functional area to entertain from, and provide for your family. Full high ceiling tiles, open timber shelving, a mixture of timber laminate and concrete bench top surfaces, and an assortment of bar stools all contribute their own special character to this wonderful kitchen.

Period Home in Mission Hills

J. Walsh Construction, Inc

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

中くらいなエクレクティックスタイルのキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。