ボルチモアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Use the Good Plates

Atelier Bond

The Palladiana flooring, with its patchwork of uniquely crafted marble offcuts, honours the mansion's many past incarnations while grounding its latest addition as a destination to pause and linger.

Dalston Victorian House

Emilie Fournet Interiors

The open plan kitchen with a central moveable island is the perfect place to socialise. With a mix of wooden and zinc worktops, the shaker kitchen in grey tones sits comfortably next to exposed brick works of the chimney breast. The original features of the restored cornicing and floorboards work well with the Smeg fridge and the vintage French dresser.

POWDERHORN KITCHEN

i.d. | interior design

A series of small cramped rooms at the back of this clients house made the spaces inefficient and non-functional. By removing walls and combining the spaces, the kitchen was allowed to span the entire width of the back of the house. A combination of painted and wood finishes ties the new space to the rest of the historic home while also showcasing the colorful and eclectic tastes of the client.

Fishtown, Philadelphia: Eclectic multi-floor renovation

Buckminster Green LLC

Andrea Cipriani Mecchi: photo
フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、竹フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Open kitchen with incredible island bar

SANDSTONE GENERAL CONTRACTING LLC

Antique, repurposed, island, white, shaker, cabinets, grey, concrete, counters, open, upper cabinets, uppers, reclaimed, barnwood, shiplap, wall, stainless, appliances, wrapped, fridge

Eclectic Family Home

Sheila Mayden Interiors

WE Studio Photography
シアトルにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A Kitchen in a Historic Home in Hancock Park, Los Angeles, CA

KK Design Concepts

Complete Kitchen remodel, only thing that remained from original kitchen is hardwood floor. Focal point behind gas range is waterjet marble insert. Reclaimed wood island. Photography: Sabine Klingler Kane, KK Design Koncepts, Laguna Niguel, CA

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kingsholme House

Dani Louis Design

ブリスベンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Haverford Renovation

Larina Kase Interior Design

フィラデルフィアにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

5 Storey Period House Renovation - East London

Lomax & Chi

Large airy open plan kitchen, flooded with natural light opening onto the garden. Hand made timber units, with feature copper lights, antique timber floor and window seat.

The Blues

Jennifer Ryan Design

The old galley kitchen is gone! By removing the wall we were able to create an open floor plan and get a peninsula with eating space. There is a pantry, slide out appliance cabinet with power, and on the back side is another cabinet on the living room side.

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

5 Storey Period House Renovation - East London

Lomax & Chi

Large airy open plan kitchen, flooded with natural light opening onto the garden. Hand made timber units, with feature copper lights, antique timber floor and window seat.

A Kitchen in a Historic Home in Hancock Park, Los Angeles, CA

KK Design Concepts

Chelsea Penthouse

MK Workshop

ニューヨークにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Modern Cottage Kitchen

NB Interiors UK

The kitchen dining area was given a total revamp where the cabinets were repainted, with the lower ones in a dark blue and the top ones in 'beige' to match the wall and tile splashback colour. Splashes of mustard were used to give a pop of colour. The fireplace was tiled and used for wine storage and the lighting updated in antique brass fittings. The adjoining hall area was also updated and the existing cabinet modified and painted same blue as the lower kitchen ones for a cohesive look. Photos by Simply C Photography

Retro and Reclaimed Modern Kitchen

Esslinger Design Company

It all started with a retro red fridge. Next came the teal cabinet paint color, and then the custom island made of reclaimed wood. Of course there is also the shiplap on the ceiling, the 3 different pendant lights, the concrete quartz countertop, and the retro stools. The sum of the parts equals a kitchen that is second to none! Photo: Picture Perfect House

Foothills 6035

Eren Design and Remodel

フェニックスにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

高級なエクレクティックスタイルのキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。