ロサンゼルスにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Grand Army Plaza kitchen

Maletz Design

Maletz Design
ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (木材カウンター、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Boxwood Cottage

Rinehart Design Group Inc.

Trew Media, Tim Wheeler
アトランタにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Montgomery Residence

LD&A

Renovation by Lynn Donaldson & Associates; Montgomery Residence
カルガリーにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Проект квартиры на улице проезд Загорского

Василий Чернов / Premium Design

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Colorful Elegance

Morgante Wilson Architects

Chicago's North Shore, Illinois
シカゴにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Eklektisk Kök

ストックホルムにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchen

User

Photography by Dana Wheelock
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Holmes-Rulli Residence

Green Building Center

This couple likes to cook. The kitchen was designed as an eat-in kitchen with room for family and friends. The stove is a 6 burner Viking range. Counters are icestone, backsplash is Oceanside recycled glass tile, cabinets are greenbuard certified, floor is cork for great ergonomics and reduced breakage of dishes/glasses. Off the kitchen is a large pantry and bay window nook with built-in window seat for eat-in space.

Luxe Condo

JAB Design Group

Barry Halkin
フィラデルフィアにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Кухня

Теплицкая Дизайн

Автор проекта: Елена Теплицкая Фото: Степан Теплицкий
モスクワにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Montgomery Residence

LD&A

Ergonomic Chef's Kitchen

McCabe By Design LLC

Failing appliances, poor quality cabinetry, poor lighting and less than ergonomic storage is what precipitated the remodel of this kitchen for a petite chef. The appliances were selected based on the features that would provide maximum accessibility, safety and ergonomics, with a focus on health and wellness. This includes an induction cooktop, electric grill/griddle, side hinged wall oven, side hinged steam oven, warming drawer and counter depth refrigeration. The cabinetry layout with internal convenience hardware (mixer lift, pull-out knife block, pull-out cutting board storage, tray dividers, roll-outs, tandem trash and recycling, and pull-out base pantry) along with a dropped counter on the end of the island with an electrical power strip ensures that the chef can cook and bake with ease with a minimum of bending or need of a step stool, especially when the kids and grandchildren are helping in the kitchen. The new coffee station, tall pantries and relocated island sink allow non-cooks to be in the kitchen without being underfoot. Extending the open shelf soffits provides additional illuminated space to showcase the chef’s extensive collection of M.A. Hadley pottery as well as much needed targeted down lighting over the perimeter countertops. Under cabinet lights provide much needed task lighting. The remodeled kitchen checks a lot of boxes for the chef. There is no doubt who will be hosting family holiday gatherings!

Mouzaïa

Agence Eléonore Mourier

パリにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Great Room

Selma Hammer Designs

Christian Scully
ニューヨークにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Zetcher Colorful House | Century Woods

RLB Architecture

ロサンゼルスにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Montgomery Residence

LD&A

Zetcher Colorful House | Century Woods

Rinehart Design Group Inc.

エクレクティックスタイルのキッチン (緑のキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。