A kitchen revamp was in order for a local chef and his wife who, manages a local B&B. The foodie duo were tired of their dingy, poorly designed, 1980's style kitchen and desired a bright and open work space where they can kick back and prepare delicious meals for themselves, when they aren't cooking for other people. The space was gutted and reconfigured, switching the sink and stove placement, and situating the refrigerator on the opposite wall, to create a better work triangle. Budget constraints dictated a plan that will be done in phases, and allows more cabinets to be added at a later date, where the open pantry currently lives. A rolling cabinet, with butcher block top, situated to the right of the stove, (unfinished by the cabinet company at the time of the photo shoot), can be pulled into the room to provide a portable island. Budget friendly materials were sourced, including luxury vinyl tile for the floors, that mimics the look of concrete, and laminate counter tops that evoke the look of granite. New lighting, bright subway tile and a sparkle of brass over the sink, make this new kitchen sparkle. Photos by Lisa Wood - Lark and Loom

Estudio-vivienda

Jaime Pulido

Jaime Pulido
マドリードにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Vintage-Inspired Kitchen Remodel

Neil Kelly Company

Neil Kelly Design Consultant Amanda Sava worked closely with her client to remodel the kitchen in a 1910s Victorian home in the heart of Seattle. By incorporating original, reused, and sustainable materials they created an eclectic space that is both modern and respective to the home's era. Design features include dark navy blue cabinets with vintage brass hardware, marble countertops, reclaimed flooring, a vintage drop-in sink, large high-end appliances, decorative open shelving, and an eye catching light fixture.

Quail's End at Joshua Tree

Julia Chasman Design

The open plan kitchen mixes simple wood-grained IKEA cabinets with a classic 1952 vintage O'Keefe & Merritt double oven, offset by a custom installation of vintage hand-painted Spanish tiles as a backsplash, set into classic subway tile. The peninsula and counters are a gray quartz, and the farmhouse sink is from IKEA. Fridge and Dishwasher are stainless. Custom stove hood surround hide a powerful extractor fan. Great quartz counters, and Green Smoke accent wall on peninsula Mid-Century modern orange pendants from Rejuvenation. Photo by Bret Gum for Flea Market Decor Magazine

Bretland Road, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen. Photography by Ian Gleadle.
シアトルにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Los Feliz Kitchen Remodel

Spazio LA

The new open kitchen features custom-made white shaker cabinets with gold pulls and knobs, black fixtures, new hardwood floors, white 5"X5" ceramic tile backsplash, Caesarstone Noble Grey countertops, breakfast bar with pattern cement tile detail, Thermador appliances and new wood clad windows painted black.

Kingswood Base | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | TN

Flooret

Tones of golden oak and walnut, with sparse knots to balance the more traditional palette. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Sunnyvale House

Carmit Oron Interior Design

Avivit Weissman
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Crystal Palace kitchen extension

Emilie Fournet Interiors

ロンドンにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い床) の写真

Christy Court

Tanya Ryan Design

An open kitchen design can feel vast and empty without a few personal touches with decor. The key to keeping it looking great all the time is clean clutter free countertops, and a few accessories to add some character.

Los Feliz Kitchen Remodel

Spazio LA

Asheville - Oakley Kitchen Re-Vamp

Align Design LLC

Open shelving provides easy access to items that the couple uses everyday. Photos by Lisa Wood - Lark and Loom
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sunnyvale House

Carmit Oron Interior Design

@77

Studio Ogee London

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

PARIS 6: SAINT GERMAIN

Mon Concept Habitation

Stephane VASCO
パリにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

1930s Semi Detached Refurbishment

Kirsty Williams

Kirsty Williams
低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Las cocinas piden su espacio pero sin dar la espalda al resto

MARENGO espacios y formas

Se crearon dos muretes laterales para separar La Cocina de la Sala, dejando el centro abierto y potenciando el foco de luz natural y la lámpara de suspensión de Kartell que pareciera de cristal, haciendo esa continuidad de materiales y foco. La diferencia entre los ambientes, está marcada principalmente por las baldosas hidráulicas -de aparicci-, que combinan los azules y los beige y que están dispuestas en forma de "T".

Cottage

Renee Guthrie Design / Lake Street Design Studio

Phoenix Photographic Studio
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーのキッチンカウンター) の写真

PARIS 6: SAINT GERMAIN

Mon Concept Habitation

Asheville - Oakley Kitchen Re-Vamp

Align Design LLC

Phase two of this remodel includes a bank of built ins to replace the open pantry area. It will house pantry items, as well as extra dish ware. Photos by Lisa Wood - Lark and Loom

エクレクティックスタイルのキッチン (黒いキッチンパネル、白いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、赤いキッチンカウンター、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。