Nordic Muebles
マラガにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、大理石の床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Eclectic Kitchen

Raw Urth Designs

Hannah Dee Interiors, Bluebell Kitchens, Max Grudzinski Photography
フィラデルフィアにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Garden Oasis Kitchen Appliances

Trillium Enterprises, INC.

Custom-covered kitchen appliances and drawer pullouts. © Holly Lepere
サンタバーバラにあるラグジュアリーなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

The Tsubo House

Fraher & Findlay Architects Ltd

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Miradero on Lake Hartwell

Chapman Design Group, Inc.

Pantry
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Converted Warehouse

User

bulthaup kitchen by Sapphire Spaces featuring the b2 kitchen tool cabinet. The b2 range has been designed to house everything that is regurlary used in the kitchen such as cutlery, crockery, glassware, pots and pans as well as basic ingredients. Photos by Nicholas Yarsley for www.spphirespaces.co.uk

Concealed Ovens in Unfitted Furniture

YesterTec Design Company

Compare this photo to the cover photo of this article, which do you like better? Without YesterTec's unique U.L. Listed safety technology that cuts the power to the ovens when they are hidden, you would always see the ovens. We think that the exposed ovens compromise the design of the furniture and the period style of this room. Think about it, how often do you make a meal without using the oven? So why not hide it! We use our microwave everyday, so that's why it is so quick to open the doors that hide it and start the oven. No extra switches to push, its easy.

Zabrano and Oak Gothic Kitchen

Tim Wood Limited

The Kichen Furniture This was the first octagonal framed kitchen by Tim Wood and all the kitchen furniture was free standing, some of which came out when the flat was later sold, to be re used. The octagonal island has a granite top and the other worktops are in iroko, with Gothic style drainers either side of the double French farmhouse sink. The plinths have recessed oak dovetailed drawers set on hidden runners. All the insides of the cupboards are finished in zebrano. The Flat This zebrano and oak Gothic style kitchen was designed for a flat in Palace Court, London that was previously owned by Rodney Fitch the designer and was converted by Tim Wood from one very large flat into two in 1988. Designed and hand built by Tim Wood

Wimberley Kitchen

Urban Kitchens and Baths, Inc.

Designed by Phil Rudick, Architect This double island kitchen is a mix of stained cherry cabinets with mutely painted distressed island cabinets made by Crystal. Philip Rudick, Architect of Urban Kitchens and Baths, Austin, Texas redesigned the planned walk in pantry with a sunlight filled room housing food storage, wine bar and computer docking station.The island cabinets feature glass front drawers, post legs, additional refrigeration and sink. The kitchen sports a stem and speed oven, Built in refrigerator, freezer, wine cooler, ice makerand warming drawer.

Aspen

Robin Beckerman Designs

Tori Time
ダラスにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Laura's home

homebyn Annamaria Pivetta

La bella cucina contemporanea con le travi a vista è stata colorata con quadri e vari accessori in tono
他の地域にある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Laura's home

homebyn Annamaria Pivetta

Miradero on Lake Hartwell

Chapman Design Group, Inc.

Convection Oven, Steam Oven and Warming Drawer
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Zabrano and Oak Gothic Kitchen

Tim Wood Limited

Garden Oasis Kitchen Cabinets

Trillium Enterprises, INC.

Garden Oasis Kitchen

Trillium Enterprises, INC.

Wimberley Kitchen

Urban Kitchens and Baths, Inc.

Designed by Phil Rudick, Architect of Urban Kitchens and Baths, Austin, Texas. Photographed by Kurt Schultz. This hill country home kitchen includes transitional stained cabinets mixed with mutely painted distressed island cabinets.The clients like to cook so we worked into the design two built in refrigerators, steam and speed ovens, double oven, warming drawer, pro style gas range, electric cooktop, ice maker, wine cooler, two dishwashers and sinks.The furniture style island feature class front drawers, post legs and sink. The second island includes seating.

Garden Oasis Custom Cabinetry

Trillium Enterprises, INC.

Custom-covered kitchen appliances and drawer pullouts. © Holly Lepere
サンタバーバラにあるラグジュアリーなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、御影石カウンター、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Why Hide the 'Hot' Appliances?

YesterTec Design Company

This piece conceals an over-the-range microwave/convection oven and a 30" self cleaning oven below the cooktop. The perforated aluminum painted and stenciled door panels add ventilation and an extra degree of design and don't compromise the period design theme of this country kitchen. (the way exposed ovens would) Hub Wilson

Laura's home

homebyn Annamaria Pivetta

La bella cucina contemporanea con le travi a vista è stata colorata da bei quadri e vari accessori in tono
他の地域にある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

エクレクティックスタイルのII型キッチン (パネルと同色の調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのII型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのII型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。