ポートランドにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、窓) の写真

Oakland Hills Home Remodel

Workroom C

サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター) の写真

Quirky Retro Style Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

Grey oak shaker style kitchen with blue Smeg fridge. The cabinets are painted in Farrow & Ball Plummet. Above the fridge is a curved open shelving unit. Beside the fridge is a half larder and utility cabinet which houses the washing machine and tumble dryer. The worktop is engineered quartz. Charlie O'Beirne

Manor Residence

Aspect Design Build

ミネアポリスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Contemporary Kitchen cabinets with a classic bent

Plain & Fancy Custom Cabinetry

White Cabinetry - Lakeview door style with Dove White finish on Maple. Gray Cabinetry - Transition 3˝ door style with Carbon finish on Maple.
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Alameda Kitchen Remodel

Howells Architecture + Design

The new kitchen for this English-style 1920s Portland home was inspired by the classic English scullery—and Downton Abbey! A "royal" color scheme, British-made apron sink, and period pulls ground the project in history, while refined lines and modern functionality bring it up to the present. Photo: Anna M. Campbell

Case Design/Remodeling, Inc.

Case Architects & Remodelers

ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、シルバーの調理設備、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Bespoke Kitchen

Amberth

The kitchen accommodates a full set of Neff appliances, and an Air Uno vented hob. We also installed this Ceasarstone Quartz worktop, and behind, metro style tiles to the splashback in teal, to add a pop of colour against the white cabinetry. We also exposed the original metal beams which became a feature of this apartment.

3A Hospital Rd

Leehar Home Ltd (LH Ltd)

The flow that everyone speak about, is important in the kitchen...being able to access what you need, without doors being in the way, as well as concealing al gas heater, gas meters, extractor fans, ducting from hood etc is vital of that clean but functional look....

ASID San Diego Design Excellence Awards 2014

ASID San Diego Chapter

1st Place Kitchen Design Kristianne Watts, ASID KW Designs
サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Downtown Condo Kitchen Remodel

User

Whit Preston
オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

GE Monogram Kitchens

Monogram Appliances

A one-wall kitchen is basic in design, but that doesn’t mean it has to be one-dimensional. This contemporary kitchen makes a dramatic statement with a distinct stratum of texture and color that lends depth and visual interest to the space. Ann Sacks® tiles in two similar tones form the backsplash. A few of the tiles extend from wall-mounted shelves, making it hard to tell at a glance where the shelves begin and end. Other tiles form a perfect row with the 1-1/2-inch-thick horizontal canopy of the Monogram® stainless steel chimney hood. Intriguing linear effects can also be seen on the Bentwood® custom cabinets, which have been painted and sanded multiple times to achieve a weathered effect. Fabrique™ floor tiles from Daltile® have a textured appearance that’s in striking contrast with the cabinets, which are punctuated by simple chrome knobs. A 3form® light fixture, a large yet airy and light piece comprised of overlapping ribbons of resin, provides an artful focal point in the one-wall kitchen. The light installation, along with the flooring and white ceiling, brings softness to the kitchen’s overall linearity.

Contemporary Kitchen

ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、再生ガラスカウンター、青いキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Meriden Kitchen

Design by the Jonathans

A complete gut renovation of a dark, cramped and enclosed kitchen to create an open, flowing space with significantly more storage, fantastic utility and usability, and impeccable design. Gray, white, and blue come together to create an unforgettable, dazzling space.

Hidden House, Ashburton, Devon

VESP Architects

Richard Downer
デヴォンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

eco+historical Victorian Update

Feldman Architecture, Inc.

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、木材カウンター、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Rhinebeck Village Renovation

Kathryn Whitman Architecture

ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bull Creek Bungalow Remodel

Studio Tupelo Modern Interiors

Photography by Charles Davis Smith - AIA Matt Fajkus Architecture
オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen cabinets with a classic bent

Plain & Fancy Custom Cabinetry

Perimeter and Base Cabinetry - Lakeview door style with Dove White finish on Maple. Kitchen Island - Transition 3˝ door style with Carbon finish on Maple.

Ridgeview Kitchen with blue tiled wall

Southern Development Homes

Walls are 3x12 Daltile Artigiano Roman Skyline, stainless steel farmhouse sink, cabinets are Mid Continent Adams Maple Antique White w/ Chocolate Glaze, counters are Ornamental White granite, floor is Mannington Restoration Laminate Historic Oak Charcoal.

コンテンポラリースタイルのキッチン (青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。