サンシャインコーストにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Contemporary Beach House

Zugai Strudwick Architects

Modern kitchen, subway tiles, concrete bench tops with recycled timber cabinets. Under floor heating and sunlight concrete slab keeps the house warm in winter. Concealed sliding doors disappear into the wall.

In The Spotlight

Morrison Interiors

A combination of stain finishes and textures along with the waterfall island bring interest to this gorgeous kitchen. Photos by: Rod Foster
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Shabby Chic Kitchen

Morgan McMurphy Renovation & Design

シカゴにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Tathra cliff house

Sartorial Interiors

シドニーにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cottage 29 Restoration

MTM Woodworking & Design

Compact galley Kitchen, glass front, Bead board and Shaker style
プロビデンスにあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床) の写真

茅木山の家

東涌写真事務所

写真：東涌宏和
横浜にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

Miner Lake Cottage Remodel

Strongwood Homes

Photo Credit: Sanderson Photography, Inc. Green Bay, WI
他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなII型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Affleck

Trentwood Homes

他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mermaid Haven

Gina Drago Design

The only popcorn left in this place is "Fishers Popcorn"! The first order of business - eliminate the caked on popcorn walls and ceiling, no easy task! Second - design a functional eat-in kitchen with what little wall space was available. Third - Lighting! It was important to have more cabinet storage, trash can pull out, an actual silverware drawer and of course a coffee bar. To keep it budget friendly I kept the existing refrigerator and dishwasher and replaced the bulky range and micro hood with a peninsula configuration. I decided to use copper lighting and accents as opposed to the predictable silver or gold. I think it really pops off the harbor blue cabinets and gives a subtle, feminine, mermaid feel. To top this kitchen off right, a scale tile backsplash and Quartz Borghini countertops with waterfalls were installed. Backsplash/Counters: American Granite, Bishopville, MD Photography: Ricky Johnson, Fenwick Island, DE Dining Set/Sleeper Sofa: Casual Designs Furniture, Heidi Rae Ocean City, MD

Silver Vale Residence

DreamHome Staging & ReDesign

サンフランシスコにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Roosevelt Point

D'Asign Source

Odd Duck Photography
マイアミにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Mount Dora Split Level

Gail Barley Interiors, LLC

This lakefront, split level home in Mount Dora features a secondary kitchen and bar area on the ground floor for plenty of entertaining. Gail Barley Interiors created an updated kitchen plan, a custom bar and two custom designed banquettes to fully optimize the space.

Miner Lake Cottage Remodel

Strongwood Homes

Affleck

Trentwood Homes

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Suite Spot

Johnston Architecture AIA

他の地域にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Hamptons Home Catherine Hill Bay

Sanctuary New Homes

Hamptons Style Kitchen with Shaker Panels and Custom Handles and Glass Splashback
セントラルコーストにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Roosevelt Point

D'Asign Source

Small Renovation: Guest House

Caroline Veerman Homes

Small Guest House in Backyard fully renovated in coastal bungalow style. Features include: Douglas fir drawer fronts, neutral green cabinet frame, butcher block wood countertop, awning windows, double hung window, clear pine ceiling boards, copper washed hanging light fixtures, cabinet bench, Douglas fir casing and trim, white washed oak flooring, bead board kitchen backsplash, desk drawer. Pocket Door to the bathroom trimmed in vertical grain Douglas fir trim.

Cegelski Residence Remodel

Studio 2G Architects

Another view of the kitchen looking into the dining room area. The client wanted a connection between the living space and the kitchen so a bar was added to the area for entertaining guests. Photo Credit: Chris Leschinsky

ブラウンのビーチスタイルのII型キッチン (ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったビーチスタイルのII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ビーチスタイルのII型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にビーチスタイルのII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ビーチスタイルのII型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。