Asian influence in a contemporary kitchen that focuses on family. Family heritage infused into this contemporary kitchen for a young Asian American family. Large entertaining kitchen for a family that likes to cook. Simple cherry wood cabinets with slab doors. Asian style door handles and drawer pulls. Large stone eat in island. Green glass on the backsplash. Don Anderson

Pang Residence After Picture

Arizona’s Interior Innovations, LLC

Ron Wheeler Designer and Photographer, 520-631-3399
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

高槻の家（takatsuki hause）

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

大阪にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Japanese Style Living Room

Daniel Krienbuehl Contractors Inc.

June Stanich
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Asian Kitchen

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Zen Paradise

James Patrick Walters

“The kitchen’s color scheme is tone-on-tone, but there’s drama in the movement of the materials.” - San Diego Home/Garden Lifestyles August 2013 James Brady Photography

Remodeled Asian-Inspired Kitchen & Family Room

Lorain Design Associates

サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Samari Modern

TKB DESIGN

Working Side of the kitchen. SS undermount sink and drawer style dish washer. Photos by; Randy Trager
ハワイにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床) の写真

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

The dining area opens onto the kitchen and the patio space. We opted to retain the existing cabinet frames, however, we had new maple doors made to size. While the dining room features hickory flooring, we specified a complementary natural slate material for the kitchen. Our client retained the white stove she had recently purchased. The objective was to eventually replace it with a stainless steel range.

VG Fir IKEA Kitchen

Unhinged Custom Doors

These VG Fir doors are from our RENU series, which uses sustainable species of trees to create wood veneers which mimic other less sustainable species. In this case, Vertical Grain Fir. The advantages is it still has the look and feel of wood (because it's made from real wood) but because it's engineered there are no flaws which means less waste, and it's made from sustainable, responsibly farmed trees! Other species we offer in this series are Zebra Wood, Rift White Oak, Rift Teak, and Madagascar Ebony.

Crest Ave. Cardiff, CA

Kristin Lam Interiors

Asian influence in a contemporary kitchen that focuses on family. Family heritage infused into this contemporary kitchen for a young Asian American family. Tansu chest pantry cabinet that step down and back for added interest. Large entertaining kitchen for a family that likes to cook. Simple cherry wood cabinets with slab doors. Asian style door handles and drawer pulls. Don Anderson

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

Classic Japanese shoji screens which inspired the design of the kitchen cabinet doors.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Samari Modern

TKB DESIGN

Blackened Oak kitchen with white solid surface tops. The stained oak is hand wiped to allow the oak veneer to be partially visible. Wall oven and M/W and Induction cook top. Vented Hood is backed by a ceramic splash guard. Hood is custom connected to the building vent system in the soffet above. Photos by; Randy Trager

レシポルト

あまね設計

オリエンタル柄のタイルを張ったキッチン出窓部分。 PHOTO：Brian Sawazaki Photography
東京23区にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Craftsman Bungalow

Earth Sky Builders

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床) の写真

Quartz Countertops

Rio Stones

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Japanese-style Kitchen

Diane Plesset, CMKBD, NCIDQ, C.A.P.S.

The wife wanted a new kitchen; the husband wanted a contemporary new fireplace. They both wanted a Japanese-style to blend with their home, and got what they wanted! hugh@penlandphotography.com

T邸

創作工房

セミオーダーのキッチンが上質な空間づくりに一役買っています。キッチンの面材の合わせて建具と家具を構成しました。
札幌にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Wai Kee House

MAD Studio Limited

Open kitchen to a 550 SQFT oriental style apartment in Hong Kong
香港にあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Zen Kitchen Remodel

Kathy Bishop

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

お手頃価格のアジアンスタイルのキッチン (全タイプのアイランド、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。