ロンドンにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen in Oakland, Northern California

Lucy Kuo

サンフランシスコにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Colection 2017- BONDI | CLASSIC FS HARMONY IN BLACK AND WHITE

LeichtUSA

The elegant BONDI makes a spacious overall impression whilst being perfect down to the very last detail. The tall units integrated flush into the wall are compelling as soon as you see the amount of space they offer – with lots of intelligent solutions for stowing things away. In a tidy kitchen, there is plenty of space to showcase personal items – that is how they can be shown off to true advantage.

Pinewood Kitchen Remodel

Home Enrich

ローリーにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Highland Park

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Кухня Алиери (патина золото)

Студия кухни Апрель

他の地域にある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Kitchen Lighting

We Got Lites

ニューヨークにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床) の写真

Singapore - Modern Zen & Geomancy (HDB Exec Maisonette)

nOtch lifestyle + design pte ltd (singapore)

Zen’s minimalism is often misconstrued in Singapore as “lesser works involved”. In fact, the key to Zen is to ensure sufficient and strategically placed storage space for owners, while maximising the feel of spaciousness. This ensures that the entire space will not be clouded by clutter. For this project, nOtch kept the key Zen elements of balance, harmony and relaxation, while incorporating fengshui elements, in a modern finishing. A key fengshui element is the flowing stream ceiling design, which directs all auspicious Qi from the main entrance into the heart of the home, and gathering them in the ponds. This project was selected by myPaper生活》家居to be a half-paged feature on their weekly interior design advise column. Photos by: Watson Lau (Wats Behind The Lens Pte Ltd)

Haus Nordschwabing München

moss interior design

ミュンヘンにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A Hampshire Family Home

User

This lovely Hampshire home was extended to incorporate a larger kitchen and family room. The central kitchen island allows our client to enjoy her hobbies of baking and cooking, and the curved demi-lune seating area allows friends to sit and chat. We designed the space so the client could have a relaxed family area where friends and family could congregate, with a separate formal sitting room as a peaceful haven of tranquility for quiet evenings by the fire.

皆賀の家

Pleasant Design

オーダーメイドのキッチン
他の地域にある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

My Work

BA Wygant Studio

BA Wygant Studio
ニューヨークにある高級な巨大なアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Washington, DC - Asian - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Asian Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Kitchen

Moneca Kaiser Design Build (MKDB)

オタワにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、オレンジのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchen Island and Range

Leonard Sprague Construction

Asian Modern inspired Kitchen Island with 36" Range and Pop-up Down Draft Exhaust
マイアミにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

MOR (Mandarin Oriental Residences)

Workshop90, LLC

Consultant to Kay Lang + Associates Mandarin Oriental Residences Sales Center Lead Designer / Project Designer
カンザスシティにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

皆賀の家

Pleasant Design

他の地域にある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Colection 2017- BONDI | CLASSIC FS HARMONY IN BLACK AND WHITE

LeichtUSA

Timeless elegance – even inside: the topquality pullouts feature a warm grey tone and harmoniously fit in with the otherwise black and white image. The functions of cooking and water are accentuated in white, underneath a clearly designed pullout for separating waste. There is hardly any other area which has to withstand as much – and that is where the virtues of the anti-fingerprint finish come in.

Washington, DC - Asian - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Asian Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Modern Asian House with Art Deco Influences

Loftic Interior Design Studio

他の地域にある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

高級なアジアンスタイルのキッチン (ベージュのキャビネット、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。